Найти в Дзене

Знакомимся со вторым старым Бобиком

Т.е. с пивом Old Bobby Ale от "Балтики. Лагер был так себе, но есть надежда, что эль будет лучше. Бутылка, как и у лагера, тоже объемом в британскую пинту. И на этикетке также есть упоминание, что пиво сварено на английских сортах хмеля (и снова не указано, на каких именно). На "тапке" стиль пива заявлен как ординарный биттер. Это интересно. Посмотрим, что придумали маркетологи и приступим к пробам: Традиционный рецепт классического английского эля: баланс насыщенного солода и тонкой хмелевой горчинки с приятным карамельным послевкусием. Моя бутылка пива покинула линию розлива питерского филиала 17 октября, а откупорил я ее 22 декабря. Срок годности составляет год при температуре до +30 градусов. В составе присутствует сахар, так что пиво немедленно перемещается в категорию пивных напитков. ТТХ: *На этикетке указан только действительный экстракт, а на сайте только ЭНС. Пиво коричневого цвета, прозрачное. Пены прилично, опадать не торопится. Пахнет карамелькой и хмелем. Во вкусе чуть с

Т.е. с пивом Old Bobby Ale от "Балтики.

Лагер был так себе, но есть надежда, что эль будет лучше.

Бутылка, как и у лагера, тоже объемом в британскую пинту. И на этикетке также есть упоминание, что пиво сварено на английских сортах хмеля (и снова не указано, на каких именно).

На "тапке" стиль пива заявлен как ординарный биттер. Это интересно.

Посмотрим, что придумали маркетологи и приступим к пробам:

Традиционный рецепт классического английского эля: баланс насыщенного солода и тонкой хмелевой горчинки с приятным карамельным послевкусием.

Моя бутылка пива покинула линию розлива питерского филиала 17 октября, а откупорил я ее 22 декабря. Срок годности составляет год при температуре до +30 градусов.

В составе присутствует сахар, так что пиво немедленно перемещается в категорию пивных напитков.

ТТХ:

  • Алкоголь - 4.5%
  • ЭНС* - 11%
  • Действительный экстракт* - 4.1%
  • Горечь - 24 IBU
  • Хмель - ???

*На этикетке указан только действительный экстракт, а на сайте только ЭНС.

Пиво коричневого цвета, прозрачное. Пены прилично, опадать не торопится.

-2

Пахнет карамелькой и хмелем. Во вкусе чуть сладковатая карамель и пряный, слегка землистый, хмель. Послевкусие суховатое, с карамелькой и легкой горчинкой (~10 IBU). Пиво полнотелое, пьется легко.

По характеристикам слегка промахнулись мимо стиля, но в целом, пивас довольно приятный. Особенно для массмаркета, особенно для "Балтики" (хотя она уже начала исправляться). Так что баллов семь поставлю.

Брал в "Дикси" по 80 рублей за английскую пинту (0.568 мл).

Продегустированное пиво от компании "Балтика":

Варварка пивоварка

Legenda Хмель & Friends Vienna Lager

Legenda Хмель & Friends Pale Lager

Cervena Liska

Горьковское

Авторское Решение / Золотой Лагер

Балтика 3 рецепт 1992 года

Pan Staryz

Балтика #7 Экспортное Обновленный Вкус

Балтика #2 Лёгкое

Воронежское Жигулевское

Old Bobby Lager