Завтрак не зря в пословице мудрецы советуют съесть самому, не отдавать другу или врагам. Такой важный прием пищи дарит силы, энергию на весь день, не позволяет переедать по вечерам. Даже тем, кто сидит на диете, специалисты рекомендуют завтракать полноценно, пусть и определенными продуктами.
- Я раньше завтрак игнорировал, потом мучился от голода, перехватывал что-то на ходу. В итоге набирал лишние кг, потел в зале, их скидывая.
- Иногда от переедания округлялось пузо, появлялся запах изо рта. Согласитесь, неприятные последствия.
После того, как стал есть по утрам правильные блюда, проблемы исчезли. Причем я не покупаю дорогостоящие сыры, фрукты или соки, мои траты на правильное питание после сна – в пределах 100 рублей. В каждом магазине можно купить нужные продукты.
Расскажу, как заставить кишечник работать как у 20-летнего даже в 45-50 лет, устранить запоры, избавиться от изжоги, чувства тяжести на желудке, заодно – похудеть и подтянуть фигуру.
Вместо кофе – чай с мятой
Начну с напитков. Если вы привыкли просыпаться от аромата кофе, расстрою – его пить часто не советуют. Лучше заменить бодрящий напиток чаем с мятой, мелиссой – пользы будет в разы больше. Сушеные травы несложно купить в аптеке или заготовить летом, если на огороде растут.
- Чай расслабит мышцы желудка, взбодрит, прогонит сон и усталость.
- А ещё мята и мелисса помогут уменьшить вздутие, газообразование, в отличие от кофе.
Можете пить поутру кефир или несладкий йогурт из бутылки, тоже полезно. Или обычную воду, слегка теплую, холодную, как нравится. Стакана за раз достаточно.
Лучшая каша – овсяная
Есть после пробуждения кашу на воде или молоке – можно и нужно. Но только если она овсяная, гречневая, ячневая, перловая или пшеничная. Манка, пшено, кукуруза – не самые лучшие варианты. Причем во время диеты с интенсивными тренировками варить кашу надо на воде, если работа сидячая, мало двигаетесь - на молоке. Такой парадокс.
Овсянка или перловка, гречка подействуют как губка для желудка, собирая и выводя все вредные вещества. Они простимулируют стенки кишечника, надолго подарят ощущение сытости. Чередовать можно по желанию, минимум 3 раза в неделю начиная день с каши. Без сливочного масла, сахара, добавив, если хочется:
- кусочки кураги, чернослива;
- замороженные или свежие ягоды;
- дольки сливы, яблока, груши;
- орехи.
Любая из вышеперечисленных круп стоит не дороже 50 руб./кг, хватает пакета надолго. Ягоды несложно заморозить летом, если растут в саду, яблоки всегда стоят недорого.
Сухофрукты дороже, так их и надо – столовую ложку, такая порция никого не разорит. Зато, употребляя курагу, чернослив, орехи в небольших количествах, вы забудете о тяжести, вздутии, будете ходить в туалет без проблем. Как в молодости, не боясь запоров.
Омлет и блины – можно
Пару-тройку раз в неделю рекомендуется варить яйца, одно или два. Или готовить омлет на молоке, с помидорами, зеленью – кто как любит. На масле жарить не советую, запекать – можно. Яйца, если не употреблять их вместе с сосисками, колбасой, не вредят фигуре, не способствуют набору веса. Их включают в диету сердечников, диабетиков, холестерин они тоже не повышают. Если не заедать вредными продуктами типа бекона, и запах неприятный изо рта не появится.
Про блины – не шутка:
- жарить их нужно без масла, на сухой сковороде;
- замешивать тесто не на пшеничной, а на рисовой, гречневой, овсяной муке.
Ржаные, рисовые блинчики диетологи советуют дополнять творогом, ягодами, йогуртом, такой завтрак будет правильным, сытным, полезным. И не съедать всю стопку, ограничившись тремя штуками.
Вроде все продукты недорогие перечислил, чем завтракаю теперь. Крупы, сухофрукты, разные виды муки, яйца молоко и кефир, йогурты – покупаю в ближайших Магнитах, Пятерочках, даже пенсионерам денег хватит. На здоровье и проблемы с пищеварением не жалуюсь, и вам того же желаю.
Что привыкли готовить по утрам? Схожи наши меню, или у вас другие вкусовые предпочтения?