!!!Данная статья носит сугубо личное впечатление и никому его не навязавает!
Несколько лет назад, вышла премиальная линейка от известнейшего кофейного бренда"Paulig". Но после известных всем событий ,как и многие бренды, этот бренд также сменил название на дугое- "Poetti" . Хотя линейка осталась таже и представлена теми же тремя сортами. Один из них - смесь премиальной арабики с названием"Soul of Rome(душа Рима)".
Примечательно,что упаковка похудела со стандартных 250гр. до 200грамм.
Poetti Soul of Rome
Премиум сорта арабики
Темная обжарка
Насыщенный шоколадный аромат
Яркий и многогранный вкус с пикантными оттенками какао-бобов, шиповника и корицы.
Poetti(он же Paulig) — бренд натурального кофе кофеобжарочной компании «МилФудс». Наша команда обладает многолетней экспертизой в сфере обжарки кофе и приготовления кофейных напитков.Кофеобжарочный завод Poetti в Тверской обл.работает более 10лет, ежегодно увеличивая производительность и покоряя новые вершины в области безопасности труда и ответственного производства. В компании работает более 180 человек, в том числе в Тверской обл., Москве, Санкт-Петербурге и ряде регионов России.
Я выбираю кофе только молотый и буду готовить его исключительно только в рожковой кофемашине. С полученными результатами я и буду оценивать этот продукт.
Сбоку на упаковке нет изображения,что совместимо для приготовления в эспрессо машинах и рожковых кофеварках. Но зайдя на официальный сайт , всё же такая информация есть о совместимости.Жаль что эту информацию всё-таки не указали на упаковке, возможно бы и больше людей приобретали бы данный товар не углубляясь более детально, и тратя время на изучение.
Помол чистый однородный, без всяких примесей и комочков. Это очень странно ,что нет комочков,хотя возможно что это такая "укладка" готовой молотой смеси в упаковки. Упаковка оснащена клапаном дегазации, надавив на него вы сможете ощутить запах этого кофе.
Аромат чистой арабики,без примесей и всяких постороннок. Пена она же крема образуется плотная коричневатого цвета, которая довольно долго держится ,не разрываясь.
Вкус чистый, средней интенсивности,без кислотности ,со средней горчинкой, хотя обжарка заявлена как темная. Но здесь она чувствуется больше как средне обжаренная арабика и это больше положительный фактор(лично для меня). Во вкусе ,как в принципе и заявлено, чувствуются ноты шоколада, какао бобов. А вот остальные нотытак и не почувствовал, не в капучино и не в американо. А эспрессо я просто не могу пить, он для меня сильно прям крепкий и насыщенный. Но повторяюсь, это субъективные лично мои ощущения. Все мы разные и индивидуальные и у каждого из нас более/менее развиты вкусовые ощущения.
Стоимость.
Я взял по акции около 450₽, а без дороже.
Итоговые впечатления.
В целом, вполне добротная деликатная арабика , средней интенсивности и выразительности . Лично мне, этот продукт понравился,по адекватной цене и срокам выработки стоит брать, но правда со специфическим помолом и есть нюансы в приготовлени в рожковой кофеварке. А именно в ещё более плотной приготовлении таблетки(равномерного,ровного распределения кофе в холдере и темперовки).
Моя оценка 4/5.
Спасибо за внимание!Желаю всем пить только замечательный кофе и найти свой любимый!
