Найти в Дзене

Брускетта.

Понадобится 1 багет, 1 кабачок, 1 баклажан , 1 сладкий перец , 2-3 помидора, 100 гр творожного сыра, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла , смесь итальянских трав, базилик, кунжут,соль, перец.

Багет нарезать тонкими ломтиками , кабачок, баклажан и помидоры тоненькими кружочками, сладкий перец ломтиками .

Смешать оливковое масло с толчёным чесноком, травами, солью и перцем .

Смазать нарезанные овощи этой смесью и запечь на гриле.

Подсушенные ломтики багета смазать творожным сыром, сверху разложить овощи и посыпать кунжутом.

Впереди длинные выходные и много праздников , порадуйте себя и своих близких необычными бутербродами и разными вкусняшка и!