Приветствую всех вовлечённых!
Давно не писала,были на то обстоятельства. Работы много на хозяйстве,да ещё и с этими новыми правилами разбираться пришлось,письма писать. Ну пока всё улеглось,требования не слишком ужесточили,о чём я написала в этой статье. Весна уже на пороге,подготовка инкубаторов, продажа инкубационного яйца и т д. Покупателей яйца мне хватает, много людей которые из года в год у меня И/Я покупают. Уже своими стали, а своим и скидки иногда делаю, если возможность такая есть. Люди которые птицу много лет растят для себя или на продажу, не откажутся от этого занятия, ну только если совсем уж невмоготу будет. Как бы всякие чиновники не старались. Своё мясо,собственноручно выращенное, это вам не в пятёрочках куру покупать. Домашняя курочка она ж другая! Она вкуснющая,ароматная,без "дополнительных добавок",польза одна! А бульон! Ну вы видели бульон из магазинной тушки? Это что то мутное,пенное и непонятное на вкус и запах. Нет уж,настоящий куриный бульон это не просто вкус,это же лекарство,не побоюсь этого слова-эликсир молодости и долголетия. Так что птицу растили и будем растить. И себе,и на продажу конечно же тоже. Сколько заработали,на то и живём,сами,ни у кого ничего не просим. Ни грантов мне не надо,ни пособий,только руки лишь бы нововведениями не выкручивали.
В основном сейчас спрос на инкубационное яйцо-бройлер белый,цветной,несушка кроссы(я не понимаю,честно,людей! по мне лучше порода,но это личное дело каждого),утка мулард,чери-вели и так далее. Кто сам выводит,а кто то цыпленка берёт. У меня на март следующий вывод,цыплята все расписаны,даже себе не оставила. Ничего,со следующего вывода возьму для себя,успею. Конец февраля-март время резвое и надо успеть сезон отработать,ну и заработать конечно же. Лишь бы зарубежные птицефабрики не подвели. С индюком вон какая засада!
С начала года ни как не могу и/я индюка Хайбрид Конвертер получить. А заказов на него традиционно много и на яйцо,и на цыпленка. А яйцо не везут. Потому что Канада закрылась по птичьему гриппу,а Европа в первую очередь своих производителей птицы яйцом снабжает и до нас оно пока не дошло. Обещали поставку на февраль,да так и не случилось. Теперь на март жду,надеюсь! Без индюка ну ни как, именно бройлерные мне нужны. У меня с ними хорошо получается,крупная индюшка растёт,проблем минимум. Пять шесть месяцев растишь,за то потом полная морозилка отличного мяса. Кто то белую широкогрудую любит,кто то бронзу кавказскую предпочтёт. А мне Биги 6 и Конвертеры нравятся,другую не хочу. Выход мяса не тот,а возни столько же. Ну каждому своё как говорится.
Цены. Они выросли и на яйцо,и на доставку. Да на всё. Естественно и цыплёнок дорожает,ну не может он не дорожать,если яйцо ценой приросло. Не все понимают,к сожалению. Даже упрёки уже слышала- а почему ни как в прошлом году цена? Ну вот что тут скажешь? И люди ведь взрослые,только в магазин идёте и там на кассе не исполняете по поводу поднятия цены на масло,молоко и остальное. Бензин вон,тоже ужас как в цене вырос. А значит и транспортные расходы тоже. Ой,да что тут говорить,все подорожало! Я и так цену не накручиваю, и скидку стараюсь делать. Но даром отдать-извините! Свой труд ценю и мне так же нужны заработки,что б всё своё птичье царство содержать. Не хотите-не берите,ищите дешевле. И есть ведь дешевле,и все знают где-целое предприятие,большой инкубаторий у нас в регионе имеется. Они цыплёнка на 10-15 рублей дешевле от моего продают. Ну понятно у них объёмы другие во первых,а во вторых цыплёнок там не из импортного яйца,поэтому и ценник ниже. Я только импортное вывожу,мне больше птица из него нравится,качество другое,лучше сохранность молодняка и привесы тоже значительнее. В общем я ж никого не агитирую и тем более не навязываю. Так что хозяин барин.
Что то я в полемику впала))) Это потому что зацепили меня одни покупатели,прямо совестить начали,как буд то я что то предосудительное делаю. Ну таких меньшинство. Птицеводы со стажем в курсе что по чём и каким трудом достаётся,потому вопросов не задают лишних.
Корма. Ну естественно так же как и всё остальное-подорожали и сильно. У меня,правда,с прошлого года хорошие запасы зерна. Пшеница,горох,семечка и кукуруза -всё есть и много,как чувствовала,нагребла сколько было возможно разместить на хранение. Жаль комбикорм впрок не накупишься,а он то и вырос в цене значительно. Я один и тот же много лет покупаю,всё меня устраивает. Хороший комбикорм,птица растёт отлично. Но ценник этого года расстроил. И говорят это не предел. На другой переходить? Так не хочется. Опять же на какой? Это ж только путём собственного опыта поймёшь-хороший,плохой. Может читатели подскажите каким птицу кормите? Может есть что подешевле моего,но что б по качеству не уступал.
Задумка у меня новая появилась,хочу нутрий завести. Муж уже в шоке от моих планов))) А я хочу,очень мне мясо этой крыски))) нравится. У знакомых насмотрелась,они много лет держат и говорят что зверь чудо как хорош! А главное здоровье у нутрии отменное,не болеет ни чем,растут хорошо, всеядны,в общем сплошные плюсы. Хочу! Буду пробовать,мясо их ценится и стоит дорого. Сарай нужен новый для них,во сколько это обойдётся,пока трудно сказать. Нужно подсчитать всё,займусь на днях.
Остальное по мелочи. Старых кур своих породы Барковская Барвистая на продажу выставила. Рубить не хочу их,тем более несутся ещё отменно,да ни один Доминант так не сможет. Вообще Барковские долго несутся,до пяти лет яйцом радуют. Но я уже молодняк вывела,а этих продам,дёшево отдам,лишь бы продать. Возраст кур я не скрываю,не обманываю покупателя. Говорю как есть-нравится,бери. А они еще порадуют,хорошая птица,достойная. Главное породу не смешивать и кровь обновлять регулярно,тогда яйцом завалят. Да и мяса на петухах достаточно,у меня петьки до трёх кг вырастали. В среднем конечно 2,5кг, хорошие петушки.
Такие дела. Рада буду видеть всех у себя в комментариях,особенно советы по комбикорму приветствуются,ну и так-поболтать о насущном. Заходите.
Завела свой телеграмм канал, там про продажи ветпрепараты будет, на Дзене нельзя. Заходите-добро пожаловать!