Учёные сделали важный шаг в повышении точности квантовых сенсоров, использовав неожиданный компонент — виноград. Экспериментальным путём было установлено, что его уникальные химические и электрические свойства могут значительно усилить сенсорные технологии, улучшая их чувствительность и эффективность. Метод основан на использовании полифенолов винограда, создающих стабильные наноструктуры, которые позволяют оптимизировать квантовые процессы. Учёные задействовали наноалмазы с азотно-вакансионными, способными выступать в роли квантовых датчиков. Эти атомные дефекты действуют как микроскопические магниты, позволяющие фиксировать магнитные поля. Для эксперимента алмаз с особыми атомами был размещён на конце тонкого стеклянного волокна и помещён между двумя виноградинами. Через волокно пропускали зелёный лазерный свет, вызывая красное свечение атомов. Интенсивность этого свечения позволила измерить силу микроволнового поля вокруг винограда, демонстрируя высокую чувствительность сенсоров. Пр