Суббота, 21 декабря. Уж точно, этот день не забудется. Осталось три часа до, пожалуй, самой трогательной и долгожданной встречи. Рока мбрприз.. С замиранием сердца, готовимя и ожидаем. Вчера носилась по магазинам. Хоть и пост, но для такого случая необходим торжественный обед, стобы и мясо, и фрукты, и непременно - торт.
Готовим стол вместе. Павел мастерит уральские пельмени. Он ляпает их по древнейшей традиции сибирской. Никакое там раскатать пласт теста и вырезать кружочки. А по правилам - калбаска, пипочки, начинка и спайка пельменя. Я так не умею. И терпения не хватит. А муж может один наляпать полморозилки, поэтому пельмени у нас всегда подаются к столу к праздникам и дорогим встречам. Вкуснейшие из вкуснейших. Пока он колдовал над пельмешками, я приготовила ему перекус. Мои кулинарные шедевры наипростейшие.
Мясо и как можно больше моркови и лука, тушим практически в воде с двумя каплями масла. Далее мы разделились. Муж принялся за селедку под шубой. Она у него тоже вкуснее моей получается. Все делает вопреки рецептам. По - своему и сохраняет тайну.
Мне достался салат из курочки- гриль и корейской морковки. Мясо нужно щипать на меокие прожилки руками. Вкуснее.
Не ожидала, но фрукты оказались
тоже оранжево- красными.
И белый торт. Вот такая нежная и огненно - солнечная атмосфера, полная радости и любви. Ждем ... Осталось два часа...