Ну вот друзья и закончились длинные новогодние праздники. Всем снова нужно идти на работу.
С одной стороны грустно :(
Но если подумать, неделька то просто мечта! Не успела начаться и сразу пятница!
Значит можно побаловать себя чем нибудь вкусненьким. Сегодня у нас на обзоре пиво "Nevermont Magic Dust" от Stamm Brewing.
Я уже пробовал пиво от этой подмосковной пивоварни. Мне оно понравилось! Поэтому настроен скорее положительно. Однако постараюсь быть максимально объективным.
Пиво безусловно провокационное! Название вроде намекает на стиль Вермонт, но ведь перед ним стоит приставка "не"... (New England Vermont?)
Интернет ясности в этот вопрос не вносит. Одни утверждают, что это IPA другие, что NEIPA. Значит доверюсь своему вкусу.
Название, так же навевает мысли о названии альбома ("Nevermind") замечательной группы Nirvana.
А этикетка является пародией на обложку этого альбома. Только вместо младенца бородатый мужик, который тянется не за долларом, а за шишкой хмеля!
Что ж, возможно он просто понимает, где искать истинное золото :)
Банка у нас между прочим объёмом честных 0.5л. Говорят, что в России теперь это краснокнижный вымирающий вид :(
Состав: вода подготовленная, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные. Экстрактивность начального сусла 17%. Алкоголь 7% об.
Пена мелкозернистая достаточно высокая и стойкая.
Цвет бледно соломенный мутный.
Аромат ярко хмелевой, цитрусовый с лёгкими нотками хвои и тропических фруктов.
Вкус - продолжение аромата, чувствуется горчинка и небольшая сладость. Ярко доминирует хмель (по вкусу похож на Мозаик) и легкая кислинка в послевкусии. Алкоголь совсем не чувствуется.
Пиво вкусное! Я склонен считать его всё-таки вермонтом, потому что до классической IPA горечь явно не дотягивает. Ну а самое главное - явно присутствует холодное охмеление!
Всем рекомендую попробовать! Может оно и не будет в верху рейтинга, но вариант безусловно достойный!
Спасибо за внимание! Всем душевной пятницы!
С вами был Михаил PRO Пиво!
Как всегда жду 👍, если понравилось. Всегда читаю ваши комментарии и напоминаю про важность каждого подписчика для развития канала!