Обезжиренные продукты не приносят пользы организму, а из-за добавления крахмала, загустителей и сахара их калорийность увеличивается, заявила в комментарии РИА Новости врач-эндокринолог Мария Калошина из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области. По ее словам, продукты с нулевым содержанием жира неполезны, так как без липидов организм не усваивает белки, кальций и другие микроэлементы. В обезжиренные молочные продукты часто добавляют крахмал, загустители и сахар, что значительно повышает их калорийность. К тому же такие продукты не обеспечивают насыщение. Калошина рекомендовала соотечественникам выбирать продукты с жирностью около 3,5%.
Обезжиренные продукты не приносят пользы организму, а из-за добавления крахмала, загустителей и сахара их калорийность увеличивается, заявила в комментарии РИА Новости врач-эндокринолог Мария Калошина из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области.
По ее словам, продукты с нулевым содержанием жира неполезны, так как без липидов организм не усваивает белки, кальций и другие микроэлементы. В обезжиренные молочные продукты часто добавляют крахмал, загустители и сахар, что значительно повышает их калорийность. К тому же такие продукты не обеспечивают насыщение.
Калошина рекомендовала соотечественникам выбирать продукты с жирностью около 3,5%.