Когда речь идет о базарах, многие вспоминают Турцию, которая действительно славится своими базарами. Однако стоит отметить, что родина базаров — это Персия (ныне Иран). Слово "базар" имеет персидское происхождение (بازار, «bāzār»), и изначально оно обозначало рынок или торговую площадь.
Термин «базар» распространился в другие языки благодаря интенсивным торговым связям Персии с Индией, Ближним Востоком и Европой. Сегодня это слово используется по всему миру для обозначения рынков, часто с характерным восточным колоритом.
Базары этого региона имеют богатую историю и впечатляющие масштабы. Они до сих пор являются центрами социальной, культурной и экономической жизни.
Таковыми они остаются и по сей день. Присаживайтесь поудобнее, я сейчас постараюсь передать вам их атмосферу.
5. Гранд-Базар в Тегеране
Город Тегеран сам по себе напоминает огромный базар. Прогуливаясь по центру, можно встретить целые линии магазинов, торгующих одной категорией товаров. Прогулки по таким местам могут быть утомительными из-за больших толп людей и постоянного движения байков. Плотность торговых площадей здесь поражает.
Начало и конец этих торговых улиц трудно определить, все сливается с городом. Статистика утверждает, что базар в Тегеране растягивается на десятки километров
Где-то в центре, рядом с дворцом Голестан, находится укрытое место, известное как "Гранд-Базар".
Оно поражает своими сводчатыми потолками и узорчатыми арками. Здесь редко встречаются стандартные туристические сувениры, но можно насладиться атмосферой кипящей жизни. На базаре проводятся концерты, праздники и театрализованные представления.
В прошлом Тегеранский базар был местом собраний и обсуждений среди торговцев и духовных лидеров, таких как аятолла Хомейни, которые использовали базар для выражения народного недовольства, приведшего к Исламской революции.
Кроме того, базар стал исторически значимым местом во время русско-персидской войны 1826–1828 годов. Здесь собиралась толпа, недовольная мирным договором, и направилась к русскому посольству, где произошла резня. Среди погибших оказался Александр Грибоедов — дипломат, востоковед и автор "Горя от ума", чья смерть стала одним из самых драматичных эпизодов российско-иранских отношений.
4. Вакиль базар в Ширазе.
Чем знаменит Шираз? Возможно, вы вспомните сорт винограда и одноимённое вино. Действительно, по одной из версий, виноград имеет иранские корни. Однако, учитывая существующий в Иране сухой закон, это сейчас не столь актуально.
Кто-то, возможно, также вспомнит стихи Есенина.
А ведь в Ширазе был свой Есенин — поэт Хафиз, который воспевал базары Шираза и розы в своих стихах 14 века.
Современный базар появился гораздо позднее, но дух древних времён здесь сохранился.
Базар Вакиль был построен в XVIII веке по приказу Карим-хана Занда. Его название, переводящееся как «Защитник народа», отражает титул правителя и его стремление заботиться о своих подданных. Базар привлекает посетителей своей уникальной атмосферой и богатым культурным наследием.
Обязательно исследуйте базар с разных сторон. Посетите уютные кафе, многие из которых в прошлом были караван-сараями, и попробуйте традиционные блюда ширазской кухни. Особого внимания заслуживает "Лубия Поло" — плов с фасолью, а в качестве десерта попробуйте "магшати".
На территории базара также находится музей традиционной бани, что делает его не только торговым, но и культурным центром.
Базар представляет собой целую сеть извилистых улиц и лабиринтов, которые создают атмосферу погружения в прошлое. Однако, как и на любом большом рынке, стоит быть внимательным, чтобы избежать неприятностей с карманниками.
3. Базар в Исфахане
Исфахан — великий город с богатым историческим наследием. Его архитекторы славились ещё с древних времён. Если вы бывали в Бухаре, Самарканде или Туркестане, то наверняка видели так называемую "тимуридскую архитектуру". Это голубые мечети, украшенные глазурованными плитками, что во многом является трудом исфаханских мастеров. Когда-то Тимур, завоевав персидские земли, собрал лучших мастеров из захваченного города, чтобы они строили величественные дворцы по всей его империи.
Со временем империя Тимура пала, оставив после себя множество архитектурных памятников. Однако позже на иранской части его завоеваний возникло новое государство — Сефевидская Персия, столицей которого стал Исфахан. Шах Аббас I, вдохновлённый тимуридской архитектурой, решил превратить свою столицу в центр искусства и культуры. Так появилась площадь Накше-Джахан (Образ Мира) — одно из современных чудес света и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Эта площадь стала символом величия Исфахана и одной из главных причин посетить город.
По периметру площади располагаются торговые ряды, которые ведут вглубь города. Это и есть знаменитый базар Исфахана.
В отличие от Тегерана, здесь царит спокойная и размеренная атмосфера: на базаре продаются ковры, сувениры, картины, шкатулки, антиквариат и многое другое. Многие товары создаются прямо перед глазами посетителей мастерами за прилавками, что добавляет особую атмосферу и позволяет почувствовать дух золотого века Персии.
2. Грант-Базар Табриза
Табриз (Тебриз) — важный город Великого шелкового пути, который упоминается многими путешественниками. Марко Поло описывал его как процветающий центр торговли, куда стекались купцы из Индии и Китая для обмена шёлком, тканями и другими товарами. Ибн Баттута рассказывал о развитой сети караван-сараев и базаров, которые делали Табриз одним из самых оживленных узлов торговли. Афанасий Никитин и другие путешественники также упоминали Табриз в своих записках, подчёркивая его значение.
С древних времён Табриз был центром торговли и пересечением трёх основных торговых путей. Это стратегическое положение стало причиной формирования базара. Точная дата основания неизвестна, но отчёты путешественников о великолепии базара начинаются уже с XIII века.
В классическом виде, который мы видим сегодня, базар сформировался при Сефевидах, когда Табриз временно был столицей государства, до переноса столицы в Исфахан.
Базар Табриза входит в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО и считается крупнейшим крытым базаром в мире.
Что можно купить? Если вы знакомы с Персидскими коврами, то именно здесь производят лучшие из них. Также на базаре можно найти традиционные сладости, сухофрукты, украшения и множество других товаров.
Этот базар — не только торговое место, но и культурное пространство, где проводятся религиозные и социальные мероприятия.
1. Кашанский базар
Кашан — удивительный город, где базар плавно сливается с культурным центром благодаря многочисленным чайным, отелям и мастерским, расположенным на его территории. Здесь можно насладиться аутентичной атмосферой старого Ирана. Архитектура базара впечатляет элегантными куполами и сложной кирпичной кладкой.
Особое внимание привлекает купол Амина ад-Доуле, построенный в XIX веке, который по праву считается шедевром персидской архитектуры.
На базаре можно найти керамику, текстиль, розовую воду и изделия ручной работы. Не упустите возможность посетить местные чайные и попробовать традиционный чай с халвой.
Обязательно попробуйте напитки на основе розовой воды и обратите внимание на изделия местных ремесленников. Например, керамические изделия из Кашана — уникальны. Не повторяйте ошибку: если вам что-то понравится, покупайте сразу, так как ассортимент в других городах может вас разочаровать
Базары Ирана — это не просто рынки, но и живые музеи, которые позволяют заглянуть в историю и культуру страны. Каждый из них уникален и представляет собой микрокосм своего региона. Конечно я здесь не упомянул про множество и других городов. Здесь можно отметить Керман, Казвин, Кум и множество других иранских городов. Возможно я когда-нибудь соберусь написать вторую часть, но для этого мне нужно понять насколько это было бы интересно вам. Подписывайтесь! Комментируйте! Только так я пойму что это было бы вам интересно.