Ученые предупредили о необычном влиянии на организм кофе с сахаром

Японские ученые провели эксперимент, который продемонстрировал необычное влияние кофе с сахаром или подсластителями на организм испытуемых. Участниками исследования были мыши. Грызуны начинали бодрствовать днем, хотя обычно делали это ночью, сообщил научный журнал Science of Food (SF).

Оказалось, что кофе с сахаром и искусственными подсластителями меняет циркадные ритмы. Специалисты поили мышей несколькими напитками: сладкой водой с 0,1% кофеина, 1% сахарозы или 0,1% сахарина или кофеином с простой водой. Те, кто пил сладкий кофе, начинали дольше бодрствовать. Мыши находились в таком состоянии до 26 и даже 30 часов.

По мнению исследователей, кофеин с сахаром посылает организму противоречивые сигналы, высвобождая дофамин. Такой алгоритм, вероятно, и активизирует изменение биологических ритмов.

Ранее британский профессор заявил, что кофе положительно влияет на продолжительность жизни. Напиток даже защищает от некоторых болезней.