Девоньки, сделайте. Эт совсем просто и вкусно.
На праздники будет прекрасные десерт. Очень вкусный и не дорогой.
Нам надо:
Мандарины 5 шт. Мандарины нужны сладкие.
Печенье савоярди 250г ( в магните есть. Пачка 200 гр примерно 200 руб)
Творожный сыр 400 г ( любой, какой вам нравится)
Сливки 400г ( я беру 20 % жирности)
Сахарная пудра 80г
Мандарины очистить и обязательно удалить косточки.
Пробить блендером.
Через ситечко отделите сок мандарина.
Подогреть сок, если нужно добавить для сладости сахарную пудру/сахар
сливки взбить до пышной массы, добавить сахарную пудру и аккуратно перемешать.
Добавить к сливкам творожный сыр, перемешиваем до однородной массы.
Печенье савоярди выложить вертикально по кругу (лучше использовать разъемное кольцо) А можно выложить слоями, как захотите.
Выложить слоями чередуя печенье и сыр (не забудьте промокнуть каждую печеньку в мандариновом соке)
Последний слой - крем, и выравниваем, я ложкой. Можно лопаткой гелевой.
Украшаете красивенько дольками мандарина,
Убрать в холодильник минимум на ночь.
Можно украсить мятой, сейчас в магнитах/пятерках кция на мяту.
Можно присыпать сахарной пудрой.
Сладость крема регулируйте сами. Я делаю не очень сладкий.
А можно, всё это сделать в бокале. Сами поймёте, так же слоями. И украсите
А можно сделать в креманках.
У кого аллергия на цитрусы, сделайте с киви, можно с любыми фруктами.
Главное дать настоятся в холодильнике.
Делается просто. Представьте, такую красоту достаёте с холодильника, на стол...ням-ням!
А можно сделать с ягодами. Уверяю, будет вкуснее любого магазинного торта.
Сама буду делать на праздники. На Рождество. Делаю лет пять. Рецепт из интернета. Давно уже не заказываю торты. А хочется, хочется вкусненького.
Делать буду в креманках.
Внимание. Фото не мои. Фото с просторов интернета. Моя цель, поделиться рецептом. Хочу, что бы раз и сделали.
Большая Ира.
Девочки. Замороженные ягоды, тоже отлично подойдут.
Можно присыпать тёртым шоколадом. какао. Можно добавить орехи.