Врач-диетолог, гастроэнтеролог и нутрициолог Александра Разарёнова рассказала о балансе в употреблении сладостей.
«Сладости сами по себе не вредны, нюанс лишь в их объёме: достаточно не демонизировать сахар, а стремиться к балансу, ограничивая простые углеводы до 5 — 10% от суточной нормы калорий», — заявила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
По словам специалиста, углеводы являются ключевой составляющей сбалансированного рациона вместе с белками и жирами.
Лучше всего употреблять десерт после завтрака или обеда, отметила диетолог. Такой вариант поможет избежать резких скачков уровня глюкозы в крови.
«Когда организм получает достаточно белков, клетчатки, углеводов и жиров, желание переборщить со сладким снижается», — добавила эксперт.
Ранее диетолог, нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» рассказал, есть ли разница между какао-порошком и растворимым какао.