Всем бодрый вечер, сегодня в меню запечённые овощи в духовке. Самый простой, быстрый ,вкусный и очень полезный рецепт. Овощи можно любые картофель, лук, морковь, синенькие, кабачки, тыква, брокколи ,цветная капуста, в общем какие есть дома. В сезон свежие, зимой замороженные ( достали и можно не ждать когда разморозятся). Режем средними кубиками, посолили, поперчили добавить немного растительного масла , все смешать и поставить в разогретую до 150 градусов духовку примерно на час ( может меньше, посмотривайте) . Скажу так, что если хотите чтоб подрумянились с каждого краешка, тогда в один слой укладываем овощи, если овощей много то они будут более мягче ( пропариней) , но это кто как любит) . Всё готово , вкусно необыкновенно! Приятного аппетита , всех люблю!