Американский диетолог Сюзанна Фишер развеяла мифы вокруг коричневых бананов, заявив, что эти фрукты, несмотря на свой неприглядный вид, могут оказаться весьма полезными. Перезрелые бананы богаты калием и клетчаткой, содержат все те же витамины и минералы, что и желтые плоды, а их сладость и мягкая текстура делают их идеальными для приготовления десертов и выпечки.
Сюзанна Фишер уточняет, что коричневые бананы абсолютно безопасны для потребления, если на них отсутствуют следы гниения. Однако если фрукт покрыт плесенью, имеет черную мякоть или источает неприятный запах, его лучше отправить в мусорное ведро.
Несмотря на всю пользу, диетолог предупреждает, что в коричневых бананах больше сахара, чем в желтых, поэтому людям с сахарным диабетом следует относиться к ним с осторожностью.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы быть в курсе всех важных новостей!