Пошаговый рецепт
Я буду благодарен, если Вы напишите в комментариях какие блюда я могу еще показать Вам🙌
Подготовьте ингредиенты:
✅говядина 300 гр
✅морковь 1 шт (150 гр)
✅лук 2 шт (200 гр)
✅мука 2 столовые ложки (30 гр)
✅масло подсолнечное 3 столовые ложки
✅соль, перец по вкусу
✅томатная паста 150 гр
Шаг 1
Нарежьте говядину кубиками по 1,5-2 см
Шаг 2
Разогрейте сковороду, налейте в нее подсолнечное масло и обжарьте на среднесильном огне говядину около 10 минут периодически помешивая
Шаг 3
Мелко нарежьте лук и морковь, добавьте ее к говядине, обжаривайте 5-7 минут
Шаг 4
Добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте и обжаривайте 3-5 минут
Шаг 5
Добавьте около 500 мл воды, добавьте соль и перец, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите на слабом огне 1 час. При необходимости добавьте воду во время тушения 👌
Шаг 6
Муку разведите примерно на 100 мл воды, хорошо размешайте чтобы не было комочков и постепенно добавляете к гуляшу помешивая до загустения.
Тушите 5 минут и подавайте к столу.
#рецепты #еда #foodблогер #гуляш