На нелогичность объема продукции указали сотрудники Управления Россельхознадзора по региону. По данным ведомства, бизнесмен из Волгоградской области оформил документы, которые как ни крути, не могут соответствовать действительности. Из свинины весом 466, 5 кг он изготовил 472,5 кг разнообразной продукции. Дело пошло на карбонат, рульку, шкуру, сало, вырезку, ноги, голяшку, рагу, окорок, грудной, реберный, шейный и спинно-поясничный отруб. Казалось, выбирай что хочешь, ан нет: нарушены требования ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и техрегламент. Предпринимателю уже направлено предупреждение. А документы на сомнительную продукцию аннулированы.
На нелогичность объема продукции указали сотрудники Управления Россельхознадзора по региону.
По данным ведомства, бизнесмен из Волгоградской области оформил документы, которые как ни крути, не могут соответствовать действительности.
Из свинины весом 466, 5 кг он изготовил 472,5 кг разнообразной продукции. Дело пошло на карбонат, рульку, шкуру, сало, вырезку, ноги, голяшку, рагу, окорок, грудной, реберный, шейный и спинно-поясничный отруб.
Казалось, выбирай что хочешь, ан нет: нарушены требования ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и техрегламент.
Предпринимателю уже направлено предупреждение. А документы на сомнительную продукцию аннулированы.