Аналитики сервиса «Яндекс Еда» выяснили популярные и характерные блюда, которые заказывают красноярцы.
В сервисе сделали разделение на популярные и характерные блюда. Популярные — это те, которые много заказывали: их доля от общего количества заказов больше. Характерные — когда отношение доли блюда в заказах в конкретном городе выше среднего значения по всем городам: то есть в конкретном городе блюда заказывали заметно чаще, чем в других.
В топ популярных блюд у красноярцев вошли бургеры — они были в 35% заказов, закуски из картофеля — в 31%, закуски из курицы — в 30%, салаты — в 12%, супы — в 11%.
При этом в топе характерных блюд на первом месте оказались чебуреки — красноярцы заказывали их в 2,3 раза чаще, чем жители других городов в среднем. Далее идут плов — в 1,4 раза, закуски из сыра и блюда на воке — в 1,3 раза.
Вот какие кухни стали популярными и характерными у красноярцев:
- Ранее журналисты поговорили с бренд-шефом рестогруппы Bellini и автором телеграм-канала о Красноярске и выяснили, как Красноярск стал гастрономической столицей и что будет дальше.