На днях я рассказал как мы пожарили картошку, которую начальник столовой принял за куриные яйца, там я написал, что у нас была возможность этим заниматься. Сегодня я и хочу разъяснить, как мы докатились до такой жизни:
Срок нашей службы плавно перешел на второе полугодие, сержант бывший до нас на станции отправился на дембель, вместо него пришел Петр Ш-а и тоже с Украины. О первом в памяти почти ничего не сохранилось, запомнилось только то, что был он на гражданке агрономом, а вот Петя поработал преподавателям биологии и химии. Подробности о его специальности важны и будут понятны чуть позже.
В один из осенних вечеров к нам заглянул Ормонов Совет, наш земляк из города Зеравшан, что всего в 80 км. от Учкудука. Он был в карауле на втором посту, где располагались склады и вот во время получения нарядом продуктов, он стащил десяток яиц. Где-то их припрятав, после окончания наряда он принес их нам. Наверное был у него еще вариант - выпить их сырыми, но он выбрал более правильный - посмотреть, что мы с ними можем сделать. Мы к этому были абсолютно не готовы.
Вариант с сырыми я отмел сразу, не люблю я сырые яйца пить. Пришлось Малышу сбегать до столовой за алюминиевой тарелкой и взять у поваров немного жира. Я в это время раскочегарил паяльную лампу. Сейчас скажут, что можно было и на саперной лопатке пожарить, не спорю, но я ее, прожив довольно много лет, еще ни разу не видел, только в кино. Нормально и на тарелке получилось, пригорало правда...
Больше всего от увиденного загорелся Петр, буквально на следующий день он притащил купленную им в магазине электроплитку. Если не ошибаюсь, они тогда стоили почти пять рублей(4-70), но видать сержантское жалование позволяло. Откуда разжились сковородой припомнить не могу, но она была.
Пользовались не часто, особыми запросами никто не страдал, пару раз сержант пожарил кабачки. До этого я их ел только в виде магазинной икры. Нет, икра была баклажанной(заморской))), значит кабачки я тогда первый раз и попробовал.
А летом Петя набрал грибов прямо возле нашей станции, там был небольшой яблоневый сад, Малыш на фото как раз среди яблонь. Назвал он эти грибы свинушками, я как-то их упомянул в разговоре с одной из телефонисток на дальней связи. Она заявила категорически, что их есть нельзя, но в этом вопросе, я больше доверял учителю биологии. Нормальными и на вкус они оказались.
Еще сержант приносил бананы, я как-то о них рассказывал, были они очень маленькими и зелеными. Под Новый год мы их на яблонях и развесили, есть их было невозможно. Еще как-то раз Петя притащил коробку с замороженными креветками. Вот как он их съел, убей, не могу вспомнить, я их, даже попробовать, отказался категорически.
Ну и в заключении о фото в заглавии: Это повара на год младше нас, таджик на полгода. Петр как-то будучи дежурным по роте, показал тому истинное его место в иерархии, открыв его телом пару дверей. А я вот вспомнил коммент Владимировича об отсутствии кур в рационе солдат. Сам я курятину не люблю, поэтому подробностей и не помню, но вот, судя по снимку, они были у нас. Да и повар Вовка Бахарев частенько передавал на наш с Малышом стол тарелку с окорочками.