В тропиках жизнь проще: тепло, сытно и всегда есть что перекусить. Привычная картошка здесь не в моде, ведь зачем возиться с мелочью, когда можно вырастить слоновый ямс — гигантский клубень с амбициями!
Название с намёком
Официально этот великан зовётся аморфофаллус пионолистный (Amorphophallus paeoniifolius), что с латыни переводится весьма пикантно — «бесформенный пенис». Причина? Всё дело в необычной форме цветка, который, мягко говоря, привлекает внимание.
Картошка для великанов
Слоновый ямс оправдывает своё прозвище — его клубни могут вымахать до 16 килограммов! Правда, такие рекорды встречаются редко. В среднем клубни весят от 1 до 4 кг. Для сравнения, одной такой «картофелины» хватит, чтобы накормить половину деревни.
- Где растёт? В Азии и Таиланде.
- Как используют?В пищу: клубни богаты крахмалом и напоминают картофель.
- В Китае: используют в народной медицине.
- На Филиппинах: клубнями откармливают свиней.
Красота с ароматом тухлятины
Однако у этого гиганта есть одно «но» — его цветы пахнут тухлым мясом. Такое амбре необходимо растению для привлечения опылителей. Само соцветие может достигать 70 см в высоту и совмещает в себе и женские, и мужские цветки.
После опыления появляются плоды — несъедобные ягодки. Так что любоваться аморфофаллусом лучше издалека.
Почему это дорого?
Выращивание слонового ямса — задача не из простых, поэтому и стоит он немало. Но спрос растёт, ведь такая картошка-гигант — отличная альтернатива привычным культурам.
#КнигаРастений снова удивляет: аморфофаллус — это и урожай, и удивление, и даже небольшое испытание для обоняния. Делитесь впечатлениями, предлагайте новые темы и оставайтесь с нами! До встречи в следующей статье 🌿.