Ученые из США разработали индекс здорового питания и оценили влияние 5853 продуктов на продолжительность жизни людей. Учитывалось содержание микроэлементов, включая жиры, сахара, а также калории. В частности, врачи рассказали, какие продукты буквально отнимают жизнь, а какие наоборот. Подробнее об этом пишет The Nature. Список продуктов, которые укорачивают жизнь: «Бобовые, орехи, морепродукты, фрукты и некрахмалистые овощи положительно сказывались на состоянии организма. Например, бутерброд с арахисовой пастой (надеюсь, несладкой) способен добавить в среднем 33 минуты жизни. А включение в рацион некоторых видов рыбы может продлить жизнь на 10–28 минут», — пишет в своем телеграм-канале эндокринолог Зухра Павлова. К вредным продуктам ученые отнесли ультраобработанные продукты: хот-доги, пиццы и макароны с сыром. Например, в хот-догах самое вредное — это сосиски. «Исследователи также обнаружили, что если человек будет получать 10% суточной нормы калорий из фруктов и овощей вместо обработ