Красная икра содержит холестерин, может вызывать отеки и повышать артериальное давление. Об этом в интервью Москве 24 сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
По словам специалиста, даже качественная красная икра содержит соль, что важно учитывать людям с гипертонией и предрасположенностью к отекам. «Соль способна повышать давление и задерживать жидкость в организме.
Поэтому при заболеваниях сердечно-сосудистой системы или почек следует проявлять осторожность при употреблении икры», — подчеркнула эксперт.
Хотя красная икра и является источником полезных омега-3 жирных кислот, в ней также содержится много холестерина, поэтому злоупотреблять этим продуктом не рекомендуется при атеросклерозе и других сердечно-сосудистых заболеваниях.
Соломатина отметила, что если состояние здоровья пациента стабильное и заболевание скомпенсировано, можно позволить себе одну чайную ложку икры. Однако в случаях, когда давление значительно повышено или наблюдается сильный атеросклероз, ишемическая болезнь сердца или аритмия, следует полностью исключить этот продукт из рациона.
«В таких ситуациях важна строгая диета», — добавила она.
Для людей без медицинских проблем допускается употребление одной-двух чайных ложек красной икры за раз, уточнила врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при немом инфаркте нет видимых симптомов.