Астраханское предприятие в 2025г впервые в РФ планирует начать выпуск инулиновой пасты

Астрахань. 18 декабря. ИНТЕРФАКС - АО " Чаганское " (Камызякский район Астраханской области, выращивает топинамбур и производит сироп) в 2025 году планирует начать выпуск не имеющей аналогов в РФ инулиновой пасты для диабетиков, сообщил министр промышленности региона Виталий Щепин журналистам в среду.

" Чаганское " имеет около 1 тыс. га площадей, на которых выращивается топинамбур (растение, содержащее природный сахарозаменитель инулин). Климатические особенности Астраханской области позволяют собирать до 40 тонн корнеплода с гектара, что в 1,6 раза больше, чем в других регионах. В 2024 году компания получила субсидию министерства промышленности и торговли РФ в размере 100 млн рублей на открытие завода по изготовлению сиропа из топинамбура.

"При запуске компания получила совершенно новый продукт. Не сироп топинамбура был произведён, а совершенно новый продукт, для российского рынка уникальный. Это инулиновая паста, продукт, который для диабетиков используется, аналогов нет. В компании принято решение перепрофилировать свою деятельность в части нового продукта, и в настоящее время они оформляют все патенты и документацию. Они планировали в 2025 году во втором квартале запуск производства уже в полном объеме нового продукта, не сиропа, а инулиновой пасты", - сказал Щепин.

Министр добавил, что пока не известно, в каком виде инулиновая паста будет представлена населению - как БАД или как лекарственное средство.

Ранее сообщалось, что в ближайшие два года предприятие намерено расширить мощности. Инвестиции в проект запланированы на уровне 2 млрд рублей.

АО " Чаганское " работает в Астраханской области с 1996 года, относится к числу микропредприятий. Основной вид деятельности - производство пищевой продукции, диетического и диабетического питания.

Понравилась статья? Обязательно напишите ваше мнение в комментариях. Больше интересных материалов — на канале Интерфакс-Россия в Дзене. Подписывайтесь!