Уже традиционно в конце года считаю себестоимость самогона. Постараюсь всё учесть, а в конце сравню насколько увеличилась себестоимость по сравнению с прошлым 2023 годом.
Естественно рассчитывать буду самогон из сахара, по нескольким причинам. Во первых из сахара самогон делают более 90% самогонщиков, во вторых из сахара проще всего.
Итак, у меня 16 кг сахара, который я купил по 66 рублей за 1 кг.
2 Пачки бюджетных спиртовых турбо дрожжей Мишка гонит "Комета", каждая по 90 рублей. Как ставить брагу надеюсь все знают, на этом акцентировать внимание не буду.
После того как брага отбродила я её перегнал практически до "0" в струе. Получилось 21 литр спирта сырца крепостью 48%.
Второй перегон в режиме ректификации, ибо делать из сахара дистиллят это моветон. Колонна 3 дюйма, насадочная часть 1, 3 метра, насадка СПН 3, 5*3, 5. узел отбора по жидкости.
Итого получилось 7, 65 литра спирта крепостью 96, 6%.
После разбавления получилось 18, 465 литра самогона крепостью 40%, то есть 36 бутылок по 0, 5 и одна неполная бутылка.
Теперь посчитаем.
На сахар ушло 16*66= 1056 рублей.
Дрожжи - 2*90 = 180 рублей.
Электроэнергия на первый и второй перегон - 60 кВт * 5, 58 (тариф) = 335 руб.
Вода на оба перегона - 1, 5куба* 21, 65 (тариф) = 33 рубля.
Итого затрачено 1604 рубля.
Теперь если поделить 1604 р на 18, 45 л и умножить полученное на 0, 5, то получаем что себестоимость бутылки 0, 5 литра составляет 43, 5 р. В прошлом году составляла 38 рублей, себестоимость за год увеличилась на 11%.
Всем добра!