Это важно как для селекционеров, так и для производителей культуры, которая входит в десятку активно растущих с точки зрения потребительского спроса. Зерноподобные семена киноа предлагают ароматную, богатую питательными веществами добавку к супам, салатам и гарнирам, а также являются ингредиентом для каш, закусок и пасты. Но для того, чтобы эти полезные семена попали с фермерского поля на стол, необходимо проявлять бдительность к признакам ложной мучнистой росы – болезнь может уничтожить весь ценный урожай, если ее не контролировать. С целью защиты растущей индустрии киноа группа исследователей под руководством фитопатолога Службы сельскохозяйственных исследований МСХ США (ARS) Анны Тестен разработала новый быстрый тест для генетического обнаружения патогена как в семенах киноа, так и в тканях листьев. Достижение, о котором сообщалось в выпуске журнала Plant Disease, открывает возможности для борьбы с ложной мучнистой росой по нескольким направлениям, что выгодно и производителям, жела
Киноа получила свой генетический тест на ложную мучнистую росу
18 декабря 202418 дек 2024
1
3 мин