1. Курица – 1 шт. 2. Картофель – 1 кг 3. Лук – 1 луковица 4. Сливочное масло – 1 ст. ложка 5. Соль, перец – по вкусу В СССР жарка курицы с картошкой была любимой едой, особенно зимой, когда нужно согреть душу и тело. Как приготовить: 1. Нарежьте курицу на кусочки размером примерно 2 см. 2. Нарежьте картофель на мелкие кубики. 3. Нарежьте лук на тонкие ломтики. 4. Выложите курицу, картофель и лук в большую кастрюлю. 5. Добавьте сливочное масло и немного соли. 6. Готовьте на плите или в духовке при высокой температуре (около 190°С) в течение 35-40 минут, пока картофель не станет золотистым, а курица – нежной.