Новый год редко в какой семье обходится без алкоголя. Обычно на праздник берут что-то любимое. Как оказалось, большинство предпочитает в ночь на 1 января выпить шампанского или иного игристого вина. Это стало известно из результатов исследования, проведенного Центром отраслевой экспертизы Россельхозбанка в партнерстве с Ассоциацией производителей игристых вин.
Несмотря ни на что, игристое вино уверенно лидирует в числе праздничных алкогольных компонентов праздника. 88% респондентов выбирают его. Тихие вина популярны у 62% опрошенных, а вот любителей крепких напитков (коньяк, ром, водка) набралось только 27%.
«Игристое вино стало неотъемлемым атрибутом новогоднего застолья для большинства россиян. Для производителей это сигнал о важности развития ассортимента игристых вин, особенно в условиях растущего спроса», — подчеркнула главный эксперт по напиткам Центра отраслевой экспертизы РСХБ Екатерина Винокурова.
За 9 месяцев текущего года зафиксирован высокий темп роста продаж игристого вина в крупных городах страны. Волгоград стал покупать на 68% больше, в Воронеже продают на 50% больше игристых вин, в Казани — на 49%. Аналитики объясняют, что эти цифры иллюстрируют изменения в потребительских предпочтениях и увеличение сезонного спроса. К Новому году ждут еще прироста в районе 10-15%.
Ранее сообщалось, что калининградцы расходуют на «Оливье» больше, чем в среднем по России.
Автор: Юлия Пасичная