Как правило, заходя в специализированные магазины по продаже пенного, я сразу же иду к полке с отечественным крафтом и жадным взглядом выискиваю новинки. Иногда, если есть четкое понимание, что же сегодня хочется попробовать, ищу конкретные сорта. Но холодильники с иностранным пивом как-то всегда за гранью моего внимания. Но в этот раз все вышло не по протоколу.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Ну начнем с того, что я как-то случайно зашел в придворную пивотеку, а в понедельник у них скидки на иностранное пиво. Несмотря на то, что я тапал хомяка, я считаю, что у меня есть понимание экономической грамотности. Поэтому я устремился изучать не русские пивасы. Герои это статьи сразу же бросились мне в глаза.
Каждую из бутылочек Starlingtons украшает Юнион Джек, флаг Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии. Так что о стране производства можно было не гадать. Каждую бутылку украшала птичка в милом котелке и бабочке. Очень по британски. Кстати, я сразу определил вид этой птички. Даже несмотря на мультяшность изображения. Не зря учился в химико-биологическом классе в школе, мастерство юнната не пропьешь!
Производит эту линейку пивоварня Hobsons Brewery, основанная в 1993 году семьей Дэвис. Как я понял с нерусского языка, пивоварня варит достаточно большой ассортимент пива несмотря на то, что позиционируется как крафтовая. Дико топят за традиции, поддержку местных фермеров (ячмень и хмель закупают не дальше 30 миль от пивоварни) и прочее экофрендли. Не смотря на такой современный подход, пиво в основном варят классическое. Английское.
Но вернемся в нашим скворцам. Как я уже сказал, птичку эту я опознал на этикетке сразу. Но оказалось на английском скворец – starling. А вот окончание, что означает!? Насколько я знаю «ton» это окончание к именам собственным. Как правило, к населённым пунктам. Может это применимо к фамилиям и эту линейку можно перевести как «Скворцовские»!? Кстати, был у меня знакомый по фамилии Скворцов. Но мои знания в языке Шекспира не очень good. Так что перейдем к тому, в чем я шарю, к пиву.
Day in Paradise
Golden ale
Денек в Раю, разочаровал практически сразу. На вид приятный эль, золотистый цвет, умеренная пена, газация приличная. Выглядит как классика английских пабов.
Но аромат слабый, затхловатый. Есть в аромате ноты цитрусов, цветочно-травянистые ноты. Но все это сопровождается не приятными землянистыми оттенками. И легкой ржавчиной. Откуда она в бутылочном пиве!?
Во вкусе чуть цитрусовых, немного фруктов, хорошо слышен солод и совсем немного хвои. Пьется легко, тело ощущается. Но все какое-то простенькое и предсказуемое.
Moonlight
Shining pale ale
По виду говорить нечего. Обычный бледный эль золотистого цвета.
Аромат скорее лагерный. Тонкий, с превалированием солода, сухотравия и немного чувствуется хмеля.
Во вкусе хмелевой горчинки чуть больше, она хорошо сочетается с фруктовыми нотами и легкой сладостью. Я бы сказал, что это простой и понятный напиток воблу запить. Но есть маленькое «НО». О котором в конце статьи.
Black Spot
Smooth dark stout
Ну и представляю вам главное разочарование от Скворцовских – стаут.
И по виду, и по аромату и отдельно по вкусу это портер. А не стаут. Во всех составляющих органолептики вроде есть все, что ожидаешь в стауте: кофе, шоколад, карамель и жженая корочка черного хлеба. Но градусность 4,3 от стаута точно не ждешь! Очень пустотелая, жиденькая водичка вышла!
Стоит ли покупать Starlingtons?
Я считаю – нет. Все три пива простые и понятные. Без особых огрехов. Пьется легко и прекрасно подойдут для времяпровождения в гараже. Но мы говорим не о пиве от местечкового завода родом из колхоза «300 лет мечтам Ильича». Каждая бутылочка стоит 400 рубликов плюс. Понимаю, времена такие, акцизы, налоги и вообще Недружественные страны. Но я лучше возьму отечественное пиво, которое будет дешевле и в разы вкуснее! Нам такие скворцы не нужны!
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.