Салат с курицей и мандаринами станет вашим самым зимним, праздничным и уютным блюдом. Сочетание ароматных цитрусов, свежей зелени и нежной курицы под оригинальным соево-апельсиновым соусом делает его простым в приготовлении, но удивительно изысканным на вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- салатный микс – 100 г
- куриное филе – 250 г
- мандарины – 2 шт.
- апельсиновый сок – 4 ст. л.
- соевый соус – 3 ч. л.
- масло растительное – 1 ст. л.
- соль
- свежемолотый черный перец
Этапы приготовления
Этап 1
Куриное филе нарежьте тонкими полосками поперек волокон, приправьте солью и перцем. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу до готовности в течение 5–7 минут.
Этап 2
Очистите мандарины и разделите их на дольки.
Этап 3
Доведите апельсиновый сок до кипения, затем добавьте соевый соус, перемешайте и снимите с огня.
Этап 4
Выложите салатный микс в салатник, добавьте обжаренную курицу, полейте теплым соусом и перемешайте. Сверху украсьте дольками мандаринов и подавайте к столу.
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на нас.