«Я проверяю качество самогонного аппарата с помощью магнита» - заявляют нам некоторые самогонщики, которые на 100% уверены в своей правоте. Если магнитит - значит дешёвая. Если нет - значит хорошая.
Возникает тогда вопрос, для чего на производстве используют специальный прибор за 2 млн рублей - спектрометр, с помощью которого проверяют состав и марку поступающей нержавеющей стали? Может проще всем по магнитику раздать, а отдел контроля качества вообще распустить? :)
Шутки шутками, но тема действительно актуальная в последнее время. Производители самогонных аппаратов стали часто выдавать дешёвую нержавейку AISI 201 за более дорогой аналог AISI 304. И мы бы хотели в этой публикации рассказать, почему магнит - не самый надёжный инструмент для определения качества металла.
Напомню, что самогонный аппарат Люкссталь 8М (https://luxstahl.com/) изготавливается исключительно из нержавеющей стали AISI 304. При этом он вполне может магнититься. Почему так происходит?
Тонкости металлообработки нержавеющей стали
Изначально листовая нержавеющая сталь AISI 304 не магнитится. На производство она приходит со всеми необходимыми сертификатами + на месте проверяется её состав с помощью спектрометра. Никаких сомнений в её качестве нет.
Вся магия начинается во время металлообработки. После холодного деформирования или сварки изначально немагнитные стали марки AISI 304 уже в виде готовых изделий могут и будут обладать вполне заметной магнитной проницаемостью. При этом никак не меняется состав, химические и физические свойства этого металла. Он по-прежнему остаётся качественным.
Именно поэтому вытянутая крышка перегонного куба или дефлегматор вполне может притянуть к себе магнит, хотя до обработки такого произойти не могло. По этой причине не стоит использовать магнит для определения марки стали. Полученная информация является крайне ненадёжной.
Как определить марку нержавеющей стали без магнита?
Для этого используются специальные капли с индикаторной шкалой, по которой мы в течение 2 минут можем отличить дешёвую марку AISI 201 от дорогой AISI 304. Если жидкость краснеет, то от покупки следует отказаться. Сами капли можно заказать на маркетплейсах.
Буквально пару дней назад решили заказать пару царг для 2-дюймовой колонны, чтобы сделать её под потолок. Нашли на ВБ и Озоне продавца, который продаёт царги из AISI 304 за приемлемую цену. Сделали заказ, дождались доставки и прямо на пункте выдачи решили проверить качество металла.
Как оказалось, никакой AISI 304 там даже не пахнет. Причём магнит не присоединяется к металлу. То есть я вполне мог сделать вывод, что качество стали хорошее. На практике капли покраснели буквально через 20 секунд, из-за чего от покупки вынуждены были отказаться.
Чтобы через год не обновлять проржавевшую царгу, лучше сразу же отдать предпочтение качественному металлу. Сейчас его можно проверить в любом специализированном магазине «Русская Дымка» и «Колба».
Есть ли разница между AISI 304 и AISI 201?
Разница есть. АИСИ 304 более устойчива к коррозии и ржавчине. Выше вероятность, что металл прослужит дольше без каких-то внешних и внутренних изменений.
Здесь важный момент состоит в обмане. Продавец указывает неверные характеристики товара, а покупатель переплачивает деньги за то, что НЕ получает. Это как покупать белый внедорожник, а на выдаче получать ключи от белой легковушки. Вроде белая, вроде едет, но что-то «не то».
Мы за честность. Если наша компания ООО ТПК Ханхи заявляет нержавеющую сталь AISI 304, то мы 100% используем в производстве именно её. Люкссталь 8М полностью сделан из нержавеющей стали марки AISI 304 (за исключением ферромагнитного дна, чтобы перегонный куб мог работать на индукционной плите).
