В ритме новых вкусов. Лучшие рецепты на Новый год (106)

Куриное филе с помидорами и сыром. Утиные ножки в вишнёвом соусе. Салат с мидиями и овощами. Свиные котлеты со свёклой, в томатном соусе. Яблочный десерт с печеньем и джемом.

Утиные ножки, запечённые в вишнёвом соусе. Соус готовится буквально за несколько минут из замороженных ягод с добавлением вина и пряностей. Утка к этому времени уже покроется румяной корочкой в духовке, а под слоем вишнёвого соуса её вкус при запекании дойдёт до совершенства.

ножки утиные, соль, перец чёрный молотый, имбирь молотый, вишня, сахар, корица, апельсин, вино красное сухое, бадьян

Салат с мидиями, овощами и пикантной заправкой понравится любителям интересных вкусов. Обжаренные мидии, свежие помидоры и болгарский перец дополняются заправкой из растительного масла с соевым соусом, бальзамическим уксусом, имбирём и чесноком.

мидии, помидоры черри, перец болгарский, соус соевый, масло растительное, чеснок, соус соевый, уксус бальзамический, имбирь молотый, перец красный молотый

Нечасто можно встретить свёклу в мясных котлетах. А вот свиные котлеты со свёклой, в томатном соусе, однозначно стоит попробовать. Сочетание яркого овоща с фаршем получается очень удачным. Тушение в томатном соусе поддерживает отличным вкусом идею яркости и обеспечивает сочность котлет.

свинина, лук репчатый, морковь, свекла, чеснок, яйца, соль, перец чёрный молотый, орегано, масло растительное, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, перец душистый горошком, мускатный орех молотый, лавровый лист, лук зелёный

Десерт из яблок с печеньем и джемом радует простотой приготовления. Яблоки тушатся до мягкости с добавлением корицы. Джем можно взять сладкий или более кислый, тем самым выбирая вкус десерта.

яблоко, печенье, джем, сахар, сахар ванильный, корица молотая, сок лимона, масло сливочное

Куриное филе, запечённое с помидорами и сыром, готовится с минимальным вашим участием. На отбитые кусочки куриного филе с итальянскими травами выкладываем измельчённые помидоры, чеснок, зелень и сыр. После запекания получается ярко, сочно и ароматно.

куриное филе, помидоры, сыр моцарелла, чеснок, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, базилик, масло растительное, зелень

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Симпатичные "Змейки" и другие Лучшие рецепты на Новый год (105)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Новый год

#полезные советы