Продолжая тему диеты БГБК.
Без глютена и без казеина.
Глютен - белок пшеницы, казеин - белок коровьего молока. Почему именно эти белки исключаются?
У всех детей с задержкой развития повышенная кишечная проницаемость. Это получается в результате многих факторов, в т.ч. генетических. Так как, глютен и казеин - самые агрессивные белки для кишечной стенки, то они усиливают эту кишечную проницаемость.
Когда повышается проницаемость, то через барьер кишечной стенки в кровь попадает много того, что там быть не должно. Патогенные организмы - бактерии, вирусы,грибы и токсины этих патогенов.
Есть такой термин- бактериальная транслокация- бактерии появляются там, где не надо и вызывают воспаление. К примеру в ухе. При частых отитах рекомендуют эту диету тоже.
Условия этой диеты кажутся довольно простыми- исключить все продукты с глютеном и казеином.
На практике вызывает много сложностей.
Витя в тот момент перешёл полностью на домашнюю еду)
Т.е. в кафе, доставке, общепитах всегда есть большой шанс получить еду с примесью глютена. А в саду, например, вся еда готовится с казеином. Даже суп со сметаной. 😳.
Вводить диету нужно постепенно. Заменяя привычные блюда такими же, но без глютена и казеина.
Сейчас уже многие в курсе позитивного действия такой диеты. Недавно были у гастроэнтеролога с Витей. Врач была уверена, что нас перевел на диету невролог. Я приятно удивилась. Т.к когда мы начинали, то неврологи говорили "не придумывайте, мамочка"😂. Бегите от таких неврологов.
Ещё раз- пока у ребенка воспален кишечник никакие лекарства для мозга не сработают. Хотя бы просто потому, что не усвоятся. Они просто пройдут мимо и выйдут вместе с 💩.
Но, такая диета это первый шаг. Да, это база. Без неё никуда. Но, шагов ещё очень много😪.
#БГБК #ЗПР #БГБК
