Три рыбоперерабатывающие компании — «Балтийский берег», «Русское море» и «Европром» — повысят отпускные цены на свою продукцию, сообщает «Коммерсантъ», ссылаясь на письмо, разосланное ритейлерам.
BearFotos/Shutterstock/Fotodom
Компания «Балтийский берег» планирует увеличить цены на 16 наименований на 3–25%. Наибольшее подорожание ожидается на рыбные наборы к пиву, а мидии в масле и рассоле, рубленый кальмар и паста из морепродуктов подорожают на 20%. Цена на филе сельди вырастет на 10%.
Производители связывают рост цен с увеличением расходов на сырье. В компании «Европром» сообщают, что горбуша подорожала на 30%, а скумбрия — на 40%. В «Русском море» отмечают, что тихоокеанское сырье стало дороже в среднем на 16%, а атлантическое — на 10%. Увеличение затрат связано с дефицитом, как указано в письме «Балтийского берега». Улов трески в 2024 году составил 316,3 тыс. тонн, что на 15,5% меньше по сравнению с прошлым годом, согласно данным ФГУП «Нацрыбресурс».
Исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев отметил, что в предпраздничный период наблюдается повышенный спрос на рыбные консервы и пресервы, поэтому в ближайшие недели продажи этой продукции вряд ли сократятся.
АКОРТ: гречка, чай и сахар подешевели в ноябре в сетевой рознице
Вылов минтая в Беринговом море может уменьшиться на четверть