Собрали для вас топ-10 фильмов для уютного просмотра:
«Один дома» (Home Alone), 1990.
«Гринч — похититель Рождества» (How the Grinch Stole Christmas), 2000.
«Реальная любовь» (Love Actually), 2003.
«Ёлки» (Yolki), 2010.
«Отпуск по обмену» (The Holiday), 2006.
«Ирония судьбы, или С лёгким паром!», 1975.
«Карнавальная ночь», 1956.
«Санта» (Santa), 2016.
«Чародеи», 1982.
«Снежная королева», 1966.
А какой просмотр кино без лёгкой закуски? Порадуйте себя и близких необычным блюдом по нашему рецепту — риет из лосося. Несмотря на простоту приготовления, это блюдо родом из Франции считается праздничным.
Часто риет смешивают со сливочным сыром, но если добавить вместо него немного вкусной натуральной сметаны и йогурта, то он получается еще более лёгкий, сочный и нежный. Попробуйте!
Риет из лосося со сметаной
Ингредиенты:
• Лосось свежий — 500 г;
• Лосось копченый — 200 г;
• Сметана «Коровка из Кореновки» — 80 г;
• Йогурт натуральный «Коровка из Кореновки» — 50 мл;
• Укроп — 4 веточки;
• Лимон — 1 шт.;
• Соль;
• Перец.
Бульон для рыбы:
• Вино белое сухое — 700 мл;
• Луковица — 1 шт.;
• Лавровый лист — 3 шт.;
• Петрушка — 6 веточек.
Способ приготовления:
1. В кастрюлю влить вино, положить лавровый лист, петрушку. Довести до кипения и варить пять минут.
2. Куски свежего лосося выложить в кипящий бульон и варить 10 минут (бульон сильно бурлить не должен), затем остудить рыбу в бульоне.
3. Пока остывает лосось, выжать сок из 1/2 лимона и мелко нарезать укроп.
4. Копченый и отварной лосось мелко нарезать. Затем выложить в миску и размять вилкой.
5. Добавить сметану, лимонный сок по вкусу, соль, перец, укроп и йогурт. Перемешать.
Отличного вечера и приятного аппетита!
#КоровкаИзКореновки