Говоря о грузинском вине, всегда делаю акцент на том, что есть как минимум три вида грузинского вина, которые очень сильно отличаются друг от друга. Первое- так называемое домашнее вино, которым потчуют на рынках, экскурсиях, им завалены многие магазинчики. Пить такое вино не то что не приятно, местами опасно из-за откровенных проблем с микробиологией. Второе- есть вина непонятно как и каким образом попавшие на российские полки в эконом сегменте, вина которых нет в самой Грузии на полках.. Третье- вина сделанные умело, с соблюдением технологий и на хорошем оборудовании. Как пример, вино которое дегустировали с сыном в субботу: Chateau Mukhrani, Goruli Mtsvane 2021.
Что подкупило? Необычный и достаточно редкий сорт винограда. Не типичный для Грузии дизайн этикетки с намёком на Францию.Всё становится понятно, когда узнаёшь, что главный винодел компании — Патрик Хенеф, имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Сама компания работает с 2008 года. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Князья Мухранские ведут свой род от Багратионов. Вино укупорено натуральной брендированной корковой пробкой. Цвет вина светло соломенный с зеленоватыми оттенками. Аромат чистый и сильный. Немного густые тона медоносов, быстро заменяются на цветочные ароматы: Донник, Медуница, Фиалка и т.д. Вино яркое, лёгкое, немного минеральное. Очень хороший баланс, полное отсутсвие горчинки. лёгкое тело соответсвует звонкому аромату. Заслуженные 90 баллов от ряда критиков. Интересная винодельня, есть желание познакомиться с другими винами от Патрика Хенеф.