Ежедневное употребление кофе стало важной частью жизни миллионов людей по всему миру и привлекло внимание исследователей. Недавние исследования, проведенные китайскими учеными, указывают на то, что три чашки кофе в день могут значительно снизить риск развития сахарного диабета второго типа и инсульта.
Врач-педиатр Виктория Шурупова из центра отраслевой экспертизы МАЙ рассказала «Газете.Ru» о пользе этого напитка.
В исследовании, в котором участвовали более 360 тысяч человек, было установлено, что регулярное использование кофе в количестве 200–300 мг кофеина в день связано с понижением вероятности возникновения серьезных заболеваний.
Эти выводы сделаны на основе анализа пищевых привычек и медицинских данных участников. Результаты исследования особенно актуальны на фоне растущего числа случаев диабета и инсультов, что создаёт необходимость в доступных и эффективных методах профилактики.
Как отметила Шурупова, кофе является источником антиоксидантов, в том числе хлорогеновой кислоты, которые помогают уменьшить воспалительные процессы и укрепить сосуды. Эти вещества способствуют борьбе организма с окислительным стрессом и улучшают кровообращение.
Кофеин также активизирует метаболизм глюкозы, увеличивает чувствительность к инсулину и помогает снизить уровень сахара в крови после еды, что имеет важное значение для профилактики диабета.
Тем не менее, Шурупова подчеркнула, что умеренность в потреблении кофеина является ключевым аспектом. Избыточное употребление может вызвать нежелательные эффекты, такие как бессонница, тревожность и нарушения сердечного ритма.
Индивидуальная реакция на кофеин различается у людей, поэтому каждому следует учитывать свои особенности.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что петли генетического материала способны провоцировать развитие рака.