В конце ноября 2024 года на базе Сеченовского университета прошла конференция «Моделирование здоровья: интегративная медицина, нутрициология, биохакинг». В мероприятии приняли участие спикеры из разных областей и специализаций, было затронуто очень много интересных тем. Давайте посмотрим на самые яркие и обсуждаемые тренды ЗОЖ-ного мира.
Психология вечной молодости
Здесь говорили о важности гигиены эмоциональной сферы и управления эмоциями, рассматривали инструменты профилактики когнитивных нарушений:
- Физическая нагрузка;
- Режим дня;
- Здоровое питание;
- Продолжение профессиональной деятельности;
- Освоение новых навыков;
- Общение;
- Чтение;
- Головоломки;
- Заучивание стихов.
Конечно, мы не можем сохранить вечную молодость, однако нам под силу сохранить энергию и психическое здоровье. Также спикер отметил, что для «вечной молодости» очень важно принять неизбежность своих возрастных изменений и завершить «горевать» над прошлыми потерями.
Нутригенетика и нутригеномика
Это науки, исследующие взаимосвязь между генетическими вариациями и потребностями в питательных веществах. Основные постулаты:
- Компоненты пищи влияют на геном человека;
- Неправильное питание при определенных внешних условиях и определенном генотипе может спровоцировать развитие патологии;
- С помощью персонализированной коррекции питания можно повлиять на работу генов.
В этой парадигме опять говорили о важности достаточного потребления полифенолов, поскольку они снижают уровень повреждения ДНК и повышают экспрессию генов репарации ДНК.
Женское здоровье
Очень много говорили о важности баланса гормонального фона, о стероидных гормонах. Особое внимание участников привлёк доклад о важности вакцинации женского населения от вируса папилломы человека (ВПЧ). Наукой и статистическими данными давно доказана связь онкологических заболеваний и ВПЧ: большинство случаев рака шейки матки являются ВПЧ-ассоциированными.
БАД и еще раз БАД...
Традиционно, большую часть времени было посвящено необходимости применения биологически активных добавок (БАД) к пище, ведь «даже при разнообразном рационе питания фолаты, кальций, магний, калий, жирорастворимые витамины, пищевые волокна потребляются в недостаточном количестве», - считает научный сотрудник клиники ФГБУН «ФИЦ Питания и биотехнологии». Также было отмечено, что несмотря на наличие огромного количества БАД в доступе, мы все равно нуждаемся в инновационных технологиях разработки для получения лучшей биодоступности.
Из всех БАД всегда много внимания уделяется дотации железа, Омега-3 ПНЖК, витамину Д:
- Самая биодоступная форма железа - бисглицинат (Fe2+). Затрагивался вопрос влияния дефицита железа на развитие гипоксии в клетках и онкологических заболеваний.
- Наличие рыбы в рационе питания не отменяет приёма омега-3 ПНЖК в форме БАД. Более того, было отмечено влияние дефицита омега-3 ПНЖК на развитие дисбаланса и дефицита гормонов. Однако прежде чем что-либо употреблять, нужно сдать соответствующие анализы (омега-3 индекс) и убедиться в качестве БАД (смотреть индекc TOTOX для омега-3 ПНЖК).
- Обычный рацион питания, включающий молочные продукты, покрывает только половину потребности в кальции. Более того, витамин Д усиливает синтез Са-связывающих белков - остеокальцина. А без витамина К2 остеокальцин не активируется и не доставит кальций в костную ткань. Таким образом, дефицит витамина К2 - прямой путь к развитию остеопороза. Также было отмечено, что дефицит витамина Д вызывает дисбаланс стероидных гормонов.
NO: что за зверь такой?
Моим личным открытием на этой конференции стал NO - оксид азота (II). Спикеры кафедры эндокринологии с курсом холистической медицины факультета непрерывного медицинского образования Медицинского университета РУДН говорили о роли NO в регуляции работы эндокринной, иммунной и нервных систем. NO является сигнальной молекулой в сердечно-сосудистой системе, и в нашем организме нет клеток, в которых бы он не синтезировался. Дефицит NO сопровождает развитие инсулинорезистентности, сердечно-сосудистых заболеваний и старения.
К дефициту NO могут привести:
- Дисбаланс стероидных гормонов;
- Дефицит железа;
- Дефицит омега-3 ПНЖК.
Докладчики отметили, что употребление некачественной омега-3 ПНЖК вызывает дефицит железа и NO, что провоцирует различные проблемы со здоровьем.
Мероприятие оказалось очень насыщенным, удалось черпнуть новых знаний и приятно провести время.
А какие вам попадались новые тренды ЗОЖ-ного мира? Делитесь в комментариях, обсудим! И не забудьте подписаться на канал!