Провозглашенный годом семьи 2024 год невольно заставляет нас задуматься о всех аспектах жизни связанных с делами семейными и ее семьи комфортом. Когда у вас маленький ребенок, и какое "счастье" если он гиперактивный, наслаждение тишиной и умиротворением становится для вас одним из самых желанных удовольствий. Рестораны уж очень искушенные сущности нашего бытия в удовлетворении гедонистических потребностей гостей могли бы более чутко подойти к действительно нужным потребностям гостей с детьми которых становится все больше. Ведь ужин вне дома является одним из самых простых удовольствий в жизни. Независимо от того, богаты вы или бедны, молоды или стары, люди из всех слоев общества заслуживают время от времени проводить время с друзьями или семьей. Ужин вне дома не только объединяет нас в социальном плане, но и сближает нас с разными культурами и кухнями. Хороший ресторан может изменить наши кулинарные взгляды и расширить наши представления о кухнях мира.
Но как бы это ни было познавательно, ужин вне дома с детьми может быстро превратить вдохновляющий вечер в неряшливый, стрессовый, кошмарный. Не так-то просто любоваться персиковым, дубовым ароматом вашего пино нуар, когда ваш дорогой малыш швыряет бесплатные хлебные палочки через весь ресторан. Являетесь ли вы родителем эксцентричного малыша, метающего хлеб, или невинным посетителем по ту сторону катапульты, свободолюбивый ребенок может прервать значимые моменты, которые определяют вечер в ресторане.
Хотя это нетрадиционно, рестораны могут переосмыслить то, как гурманы относятся к ужину вне дома, предлагая гостям услуги по уходу за детьми в ресторане. В конце концов, наслаждаться филе с чимичурри гораздо вкуснее, когда никому не нужно подстраиваться под нервного четырехлетнего ребенка который требует внимания нон стоп.
Главное безопасность для всех
Кто бы мог подумать, ребенок может создать опасную ситуацию как для гостей ресторана так и для сотрудников. Температура тарелки супа 75гЦ, при контакте с жидкостью такой температуры можно и ожог получить. Некоторые рестораны в США идут в противоположном от гостеприимства направлении и ограничивают, можно сказать даже дискриминируют семьи с детьми до 10 лет. Вот вам пример. Сеть ресторанов Nettie's House of Spaghetti в Тинтон-Фолс, штат Нью-Джерси, недавно объявила о новом правиле , признав, что запрет на посещение детьми младшего возраста, скорее всего, расстроит некоторых посетителей, но заявив, что необходимо «взять ситуацию под контроль». В качестве причин для введения запрета, в Nettie's назвали высокий уровень шума, нехватку места для высоких стульев и то, что официанты «убирали за детьми». Также сообщалось, что дети, бегающие по ресторану, создают юридическую ответственность и подвергают риску официантов, несущих подносы с едой и напитками.
Доступность для новых родителей
Для родителей, впервые попавших в хаотичный и захватывающий мир родительства, найти время на то, чтобы насладиться жизнью за пределами игровой комнаты, детской поликлиники и прочих мест с детской тематикой очень сложно. Хотя в жизни мало что может сравниться с семьей и обещанием новой жизни, некоторым родителям просто нужен вкусный коктейль и прожаренный стейк в любимом ресторане и их гораздо больше, чем может себе представить ресторанная индустрия.
То, что у пары есть ребенок, не означает, что они должны жертвовать свиданием в любимом ресторане. Вместо этого рестораны должны подстраиваться под потребности молодых родителей. Вы можете подумать: «Просто наймите няню!» Для некоторых родителей это очевидное решение, чтобы вырваться из детской комнаты ради вечернего выхода. Для других найм няни может обернуться огромным счетом, который не вписывается в и без того ограниченный бюджет. Да и хорошую няню порой днем с огнем не найти. А для родителей-одиночек нанять няню может обойтись еще дороже. Означает ли это, что им следует запретить посещать рестораны, пока их ребенок не станет достаточно взрослым, чтобы сохранять спокойствие на публике?
Услуги по уходу за детьми в ресторанах делают питание вне дома более доступным для миллионов родителей, которые заслуживают того, чтобы наслаждаться обычными предметами роскоши.
Уход за детьми в ресторане приносит пользу всем
Не только уставшие родители получат выгоду от услуг по уходу за детьми в ресторане от этой инициативы выиграет и само заведение, и его сотрудники.
Если вы когда-либо были официантом в ресторане, вы знаете что ребенок не самый простой гость за вашим столом. Одной уборки стола после посещения гостей с ребенком порой в разы больше. Когда ресторан позволяет своим официантам сосредоточиться исключительно на создании незабываемых впечатлений для своих гостей, работе, для которой они были наняты, а не соскребать горчичную корку со стульчика, они будут работать более эффективно и с лучшим отношением.
Когда ресторан не переполнен, за неимением лучшего слова, нервными детьми и плачущими младенцами, атмосфера там возвышенная. Чем лучше атмосфера в ресторане, тем больше вероятность, что гости вернутся. Плюс, родители побегут к своим друзьям с информацией о новом популярном месте для обедов без детей, что приведет к большему количеству гостей и большему доходу.
Изменение ресторанной индустрии к лучшему
Чтобы способствовать равенству и справедливости в социальных условиях, рестораны должны учитывать потребности каждого из своих клиентов. Да, социальные группы сложны, запутанны и постоянно меняются под воздействием меняющегося социального и политического климата, но для управления хорошо развитым рестораном требуются глубокие знания того, как адаптироваться к меняющимся социальным нормам.
Смысл не в том что в ресторанах нет места детям, вся концепция ухода за детьми в ресторанах призвана содействовать доступности для всех. Цель ухода за детьми в ресторанах способствовать созданию развлекательной среды, которая в равной степени поддерживает родителей, партнеров, сотрудников, владельцев и детей.