В предвкушении угощений! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-52

Закусочный суши-торт. Крученики из свинины с огурцами. Блинчики с печенью трески. Ленивые голубцы. Рыба в сметане с овощами. Картофельный киш с ветчиной и сыром. Скумбрия "Ёлочка" в апельсиновом маринаде.

Крученики из свинины с маринованными огурцами – классика домашней кухни. По этому рецепту в тонкую свиную отбивную, сдобренную горчицей, заворачивается маленький огурчик. Томление обжаренных мясных рулетиков на овощной подушке из лука и моркови доведёт блюдо до аппетитной готовности.

свинина, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Налистники (блинчики) с печенью трески, обжаренные в кляре. Налистники – тонкие, эластичные блинчики с начинкой. Нежная печень трески с яйцами и свежей зеленью как нельзя лучше подходит для фарширования нейтральных по вкусу блинчиков. Обжаренные в яичном кляре налистники с печенью трески – потрясающая закуска, которая аппетитно удивляет. Готовим в будни и к праздникам!

печень трески консервированная, яйца, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, молоко, масло растительное, мука, сахар

Ленивые голубцы с куриным фаршем (в духовке). Куриные котлеты с капустой и рисом запекаются под сливочно-томатным соусом. Такое замечательное блюдо с узнаваемым вкусом не грех и в праздник подать.

капуста белокочанная, рис, фарш куриный, лук репчатый, масло растительное, лук сушёный, чеснок сушёный молотый, травы итальянские сушёные, томатное пюре, сливки, соль, перец чёрный молотый

Рыба, запечённая в сметанном соусе с овощами. Если вы хотели полюбить рыбу – вот вам отличный способ это сделать.) Кукурузная панировка и обилие масла при обжарке создают аппетитную корочку на каждом кусочке. Запекание под нежным сметанным соусом с овощами доведёт блюдо до идеала. Довольно просто и крайне вкусно!

карп, морковь, мука кукурузная, лук репчатый, сметана, масло растительное, перец лимонный молотый, чеснок сушёный молотый, помидоры сушёные, приправа для рыбы, соль, перец чёрный молотый

Картофельный киш с ветчиной и сыром в сливочной заливке. Обычно киш готовится из песочного теста. В этом рецепте в качестве основы используется отварной картофель и твёрдый сыр. Внутри такого "пирога" – ветчина и сулугуни в яично-сливочной заливке со сливочным сыром. Сырная корочка сверху добавит "тесту" аппетитности и многократно умножит желание съесть этот пирог.

картофель, сыр твёрдый, масло сливочное, масло оливковое, сливки, сыр сливочный, сыр сулугуни, ветчина, яйца, соль, перец чёрный молотый

Скумбрия "Ёлочка", запечённая в апельсиновом маринаде. Секретное рыбное блюдо, о приготовлении которого никто не узнает. Обычно запекание жирной скумбрии сопровождается активным ароматом на весь дом, но в данном случае цитрусовый маринад надёжно прячет рыбу. Вкус запечённой скумбрии остаётся ярким, но приобретает изысканную деликатность.

скумбрия свежемороженая, апельсин, горчица французская, соус соевый, сок апельсиновый, чеснок сушёный молотый, соль, перец чёрный молотый, перец лимонный молотый

Японский закусочный суши-торт. Суши-торт – нарядная закуска из риса с красной рыбой, креветками и авокадо. Этот рецепт не требует мастерства сворачивания роллов: просто и смело слоим узнаваемые продукты, даём закусочному торту пропитаться и подаём к праздничному столу. Аппетитный эксперимент получится!

рис круглозёрный, рыба красная слабосолёная, креветки, огурцы, авокадо, оливки зелёные без косточек, маслины чёрные без косточек, майонез, сыр сливочный, рисовая бумага, уксус, лимон, соль, соус соевый, зелень свежая

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Кулинарные сюрпризы на домашней кухне. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-51”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы