Новогодний "Муравейник" и другие Лучшие рецепты на Новый год (116)

Торт "Муравейник" с заварным кремом. Салат "Мужской каприз" со свининой. Запеканка из печени и гречки. Курица в сливочно-шпинатном соусе. Скумбрия в пиве.

Салат "Мужской каприз" со свининой получается очень сытным, даже несмотря на небольшой набор продуктов. В качестве мясной составляющей используется отварная свинина. Мясо перемешивается с маринованным луком и отварными яйцами. Украшает салат тёртый сыр.

свинина, яйца, сыр твёрдый, уксус, лук репчатый, майонез, лук зелёный, соль

Запеканка из куриной печени с гречкой. В насыщенном вкусе запеканки переплетаются аромат гречневой каши и яркие нотки жареного лука. Продукты соединяются и измельчаются с помощью блендера. Запеканка получается нежной и хорошо держит форму благодаря яйцам и муке.

печень куриная, крупа гречневая, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе. Куриные бёдрышки сперва обжариваются, а затем запекаются в сливках с чесноком и шпинатом. Сливочный соус придаёт куриному мясу сочность и нежность.

куриные бедра, шпинат, лук репчатый, сливки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Необычное, но простое в приготовлении рыбное блюдо – скумбрия, тушенная в пиве.Благодаря маринаду с уксусом вкус рыбы становится более деликатным, а тушение в пиве придаёт интересный аромат.

скумбрия, пиво светлое, уксус, перец чёрный горошком, лавровый лист, гвоздика, соль, масло сливочное

Торт "Муравейник" с заварным кремом внешне похож на классический "муравейник", однако вкус его отличается. Тесто замешивается как для медовика, а крем – более лёгкий. Нежный заварной крем гармонично дополняет ароматные кусочки испечённого медового теста.

масло сливочное, мука, мёд, сода, яйца, сахар, молоко, ванилин, шоколад тёмный

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "В Новый год с домашним уютом! Лучшие рецепты на Новый год (115)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Новый год

#полезные советы