Салат «Гранатовый браслет» — это праздничное блюдо, которое привлекает внимание своим ярким внешним видом и оригинальным вкусом. Он готовится из доступных ингредиентов, но при этом выглядит очень эффектно.
Ингредиенты:
- 1 свёкла;
- 1 морковь;
- 3 картофелины;
- 200 грамм отварного куриного филе;
- 2 яйца;
- 1 луковица;
- 100 грамм грецких орехов;
- 1 гранат;
- майонез для заправки.
Приготовление:
Отварите свёклу, морковь, картофель, яйца и куриное филе. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Залейте кипятком на 5 минут, чтобы убрать горечь.
Грецкие орехи измельчите в блендере или порубите ножом. Очистите гранат и отделите зёрна.
На плоское блюдо установите стакан в центре. Первым слоем выложите натёртую на крупной тёрке свёклу и сеточка из майонеза.
Затем выложите слоями: морковь, картофель, куриное филе, лук, яйца. Каждый слой сеточка из майонеза. Посыпьте салат грецкими орехами и украсьте зёрнами граната. Салат «Гранатовый браслет» готов!
Приятного аппетита!