Салат «Морская звезда» — это праздничное блюдо, которое может стать украшением стола. Салат готовится из доступных ингредиентов, но при этом имеет оригинальный вкус и привлекательный внешний вид.
Ингредиенты:
- креветки — 200 г;
- кальмары — 200 г;
- крабовые палочки — 200 г;
- яйца — 4 шт.;
- твёрдый сыр — 150 г;
- майонез — по вкусу.
Рецепт:
Отварить креветки и кальмары в подсоленной воде. Креветки варить 3–4 минуты, кальмары — 2–3 минуты. Остудить.
Отварить яйца вкрутую (10 минут после закипания). Остудить и очистить. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Яйца нарезать мелкими кубиками. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Кальмары нарезать соломкой. Креветки очистить от панциря.
Выложить салат слоями в форме звезды: креветки, кальмары, крабовые палочки, яйца, сыр. Каждый слой сеточка из майонеза. Украсить салат зеленью или креветками. Салат «Морская звезда» готов!
Приятного аппетита!