Яркое сочетание вкусов обеспечит успех любому застолью.
Разрезаем каждое филе вдоль пополам и немного отбиваем кухонным молотком.
Выкладываем филе в форму, смазанную маслом, или на пергамент.
Для соуса смешиваем йогурт, горчицу, лимонный сок, перец и соль. Смазываем получившейся смесью филе.
Консервированный ананас разрезаем пополам, чтобы кусочки были тоньше (можно использовать любой консервированный ананас: и колечки, и кусочки). Выкладываем на филе и отправляем блюдо в духовку на 25 минут при 180С. Затем достаем из духовки , посыпаем натертым сыром и отправляем обратно еще на 15 минут
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г (2 шт.)
Ананас консервированный - 1 б. (580 мл)
Сыр - 80 г
Йогурт - 70 г
Горчица зернистая - 1 ч.л
Лимонный сок - 1 ч.л
Соль, перец по вкусу
