СПАСИТЕ КОЛЛЕГУ!

Aleksandr_DD с форума ХоумДистиллер (ХД) писал (а):

• Сейчас замутил эксперимент по выращиванию биотики в деревяшке. Пропитал водой дерево до около 40% влажности, вложил в банку и тряпочкой прикрыл - имитация поверхностного слоя бочки. Проветривание (слабое) идет - плесень не заводится. Пусть "помаринуются" в собственном соку. Ближе к весне поставлю на пробу, посмотрим, что получится. Вообще то есть опыт использования небольшого куска дуба, пролежавшего много лет под деревом. Разница по сравнению с древесиной из чурбака, аналогично многолетней выдержки, есть и не в пользу чурбака.

Я сейчас забанен на этом форуме на целый год по блажи администратора Шульмана, поэтому не могу ответить коллеге Aleksandr_DD в чем он заблуждается и делает выращивание биотики неправильно. Поэтому, кто прописан на этом форуме помогите донести до Aleksandr_DD вот это:

• При таком способе выращивания биотики у Aleksandr_DD есть вероятность того, что на деревяшке заведутся дикие грибки, которые до этого оставили в древесине свои споры. А это могут быть любые плесени: черные и серые, черно-бурые, зеленые и фиолетовые, которые в большинстве своем будут канцерогенные. То есть товарищ Aleksandr_DD на свою голову вырастит отраву и может заболеть.
• Чтобы перевести процесс в правильное русло следует деревяшки пропарить, проварить (пастеризовать). Чтобы убить уже проснувшиеся из спор дикие грибки. Затем желательно вымочить деревяшки и подождать несколько суток, чтобы проросли оставшиеся дикие спящие споры (если они остались после тепловой обработки, ведь споры очень живучие). Потом деревяшки снова пропарить, проварить (пастеризовать) окончательно. Тогда получится стерилизованный древесный материал под засев культурных безопасных не канцерогенных и даже лекарственных грибков. Коими являются грибы Шиитаке. Безопасная белая плесень. Мицелий которых грибков Шиитаке можно приобрести по почте, интернету и засеять потом на подготовленные влажные палочки.

Поэтому прошу спасти нашего коллегу, пока он не нахватался раковых опухолей со своих диких грибков. Его пост №12485 находится в теме "Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?" форума ХоумДистиллер. ПАМАГИТЕ!!!