В Тамбовской области выявлены нарушения при реализации мясной продукции

Прокуратурой Мичуринского района выявлены нарушения законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

- Установлено, что в деятельности предпринимателя, занимающегося реализацией мясной продукции, допускаются нарушения требований технических регламентов, - рассказали в прокуратуре Мичуринского района.

Продукцию перевозили без ветеринарных сопроводительных документов, что не позволяло отследить ее перемещения. Планировка производственных помещений не обеспечивала поточность технологических операций, допуская пересечение сырья и готовой продукции, загрязненного и чистого инвентаря. Кроме того, отсутствовали сведения о декларировании выпускаемой мясной продукции.

Прокуратура инициировала привлечение организации к административной ответственности за нарушение требований технических регламентов. Назначено наказание в виде штрафа в размере 25 тысяч рублей.

В настоящее время нарушения устраняются.