Рыба на горячее – это и вкусно, и просто, и всегда уместно. Она смотрится красиво, готовится легко, а получается сочной и ароматной.
Хотите эффектное блюдо – запеките рыбу целиком. Это всегда смотрится красиво и получается очень вкусно. Если любите насыщенные вкусы, попробуйте рыбу с сыром, специями или беконом – они делают её невероятно нежной и добавляют яркости.
И помните, что рыба🐟 на новогоднем столе – это как Дед Мороз🎅: если её нет, все делают вид, что это нормально, но в душе ждут и расстраиваются😉
Лосось в медово-горчичном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лосось (филе) - 600 г
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Оливковое масло (для смазывания формы) - 1 ст.л.
Маринад:
- Мед натуральный - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Горчица французская - 1 ст.л
Калорийность: 152 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Скумбрия в духовке с лимоном и помидором
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Скумбрия - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Петрушка - по вкусу
- Соль, специи - по вкусу
Калорийность: 102 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Семга по-царски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Семга охлажденная - 300 г
- Шампиньоны - 4-5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сливки - 60 мл
- Соль - по вкусу
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Масло растительное - 20 мл
- Твердый сыр - 70 г
- Сушеные травы - 2 щепотки
Калорийность: 112 кКал
Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Горбуша в беконе в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Горбуша - 1,1 кг
- Бекон - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Укроп - 3-5 веточек
- Масло сливочное - 35 г
- Соль, перец, специи - по вкусу
Калорийность: 218 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кета в духовке с сыром и помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кета (филе) - 500 г
- Помидоры свежие - 200 г
- Сыр (у меня Моцарелла для пиццы) - 150 г
- Соус песто - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло растительное - 2 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 136 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Радужная форель в духовке целиком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Радужная форель - 1 шт. (800 г)
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Приправа для рыбы - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л. (без горки)
Калорийность: 120 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Форель по-царски (в духовке)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Форель - 300 г
- Креветки - 10-12 шт.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Сливки - 100 мл
- Сливочное масло - 30 г
- Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
- Сыр твердый - 50 г
Калорийность: 156 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита и весёлых праздников!✨🎄