🎄Первое правило – разнообразие. Не стоит отдавать предпочтение одному блюду, лучше попробовать всего понемногу. Это поможет избежать переедания и неприятных ощущений на следующий день.
🎄Второе правило – умеренность. Не стоит накладывать себе огромные порции, ведь это не только вредно для здоровья, но и может привести к чувству тяжести и сонливости. Лучше есть небольшими порциями, но часто.
🎄Третье правило – следить за качеством продуктов. Не забывайте, что в новогоднюю ночь на столе должно быть как можно больше свежих и полезных продуктов. Отдавайте предпочтение овощам, фруктам, нежирному мясу и рыбе.
Поговорим еще о сроках хранения салатов. Ведь никому не хочется отравиться на праздничном столе:
🥗Для приготовления салатов и других блюд используйте разные доски для мяса, овощей, рыбы и фруктов, а также чаще мойте руки и меняйте ножи.
🥗Салаты с майонезом или сметаной следует хранить в холодильнике и употребить в течение 12-24 часов после приготовления.
🥗Салаты, заправленные растительным маслом, можно хранить немного дольше - до 36 часов.
🥗Обязательно следите за тем, чтобы салаты комфортной температуры перед подачей на стол, а также, чтобы долго не находились в тепле.
🥗Если вы заметили, что салат начал менять цвет или появился неприятный запах, немедленно выбросьте его. Здоровье важнее! Если все-таки почувствовали себя плохо – не оттягивайте время, а вызывайте врача и пейте больше жидкости!
❕И помните, что даже при соблюдении всех правил, некоторые салаты могут храниться меньше. Например, яйца, копчености, консервированные овощи, морепродукты, мясо и птица, которые часто являются ингредиентом многих салатов, очень быстро портятся.
🎄И последнее, но не менее важное правило – пейте достаточное количество воды. Вода помогает организму выводить токсины и улучшает общее самочувствие. Лучше настоять воду с небольшим количеством лимонного сока. Соки, газировка и чай не заменяют свежую воду. А также старайтесь ограничить употребление алкоголя.
Следуя этим простым правилам, Вы сможете насладиться праздником без неприятных последствий для своего здоровья. Счастливого Нового года!