Как сообщает Отделение Банка России по Волгоградской области, это связано с ростом затрат производителей и поставщиков, уменьшением предложения некоторых товаров и ослаблением курса рубля. Волгоградская область столкнулась с ускорением годовой инфляции, которая в ноябре достигла отметки в 9%по сравнению с 7,7% в октябре. В ноябре 2024 года заметно подорожали картофель, капуста, морковь и помидоры, что обусловлено снижением урожая овощей из-за неблагоприятных погодных условий по всей стране. Дополнительно возросли затраты аграриев на рабочую силу, логистику и техническое обслуживание. Молокоперерабатывающие предприятия столкнулись с увеличением расходов на закупку сырья и транспортировку, а также с ростом цен на ремонт и обслуживание оборудования. Это привело к снижению производства некоторых продуктов и, как следствие, к значительному увеличению цен на молоко, сливочное масло и сыр в годовом сравнении с октябрем. Ослабление рубля подтолкнуло производителей к повышению цен на импортные