Вчера, пока пересаживались с троллейбуса на автобус, Ипполит Матвеевич по-быстренькому сбегал погреться в близлежащий от остановки "Магнит".
И с хитрой ухмылочкой притараканил оттуда пузырь беленькой неведомой нами ранее марки.
"Вы, милейший, к новогоднему столу внеурочно затариться решили? - удивился я. - Чего же не "Берёзкой" вашей любимой?"
""Берёзка" всё дорожает, - вздохнул бережливый пенсионер Воробьянинов, - а этот экземпляр подешевле, а на вкус из-за сибирских трав и мёда обещает быть ничем не хуже..."
Гаргантюа сразу вспомнил про новый гриль-бар "Пекло", открывшийся в полутехническом режиме у Главпочтамта.
Ввиду того, что, судя по информации из 2ГИС, в тамошнем меню не было ничего крепче пива, чревоугодливвй великан был полон решимости безотлагательно присоединиться к дегустации новой менделеевки к алкозависимому старикану.
Но контора оказалась закрыта на ключ - то ли персонал слёг с гриппом, а то ли у новоявленных рестораторов с Роспотребнадзором вопросики нерешённые остались.
Но в центре города всегда была беспроигрышная и относительно недорогая харчевня русской кухни, куда пускают со своим крепким выпивоном, даже не требуя при этом пробковую мзду.
Поэтому Ипполит Матвеевич на максимально возможной скорости устремился к торговому центру "Успенский".
На 5 этаже которого, где располагается подобие местного фуд-корта, уже более десяти лет обретается пельменный ресторанчик "Дюжина".
Посадка была почти полная, ибо мы попали в самый разгар обеденных перерывов офисных работников.
Экономный Предводитель уездной алкористократии по привычке полез выбирать из четырёх готовых обеденных сетов среды.
Но голодный король Утопии заметил ранее невиданный им обеденный раздел, где трапезу можно было собрать уже из отдельных позиций.
Ну а раз спиртуозный напиток хотелось затестить с максимально возможным разнообразием холодных и горячих закусок, вскоре мы огласили официантке Лилии наш заказ, состоящий из:
- холодца и рюмки - неугомонному алконавту Ипполиту Матвеевичу;
- чечевичного супа с хлебной корзинкой и буженины с отварным картофелем - вечно голодному обжоре Гаргантюа Грангузьевичу;
- американо по окончанию нашей трапезы - мне.
"Не слишком ли рано для целого пузыря?" - встревожился я, ловя как завистливые, так и осуждающие взгляды окружающих, буднично кушающих вокруг нас.
"А чекушек таких я не нашёл, - в своё оправдание хрюкнул Ипполит Матвеевич, который с интересом углубился в описание приобретённой им прелести, - крапива, медуница, тысячелистник и почки сосны, - опосля на распев зачитывал он, - от одного описания прям здоровее и моложе становлюсь, особенно в районе твоей печёнки!"
Официантка работала оперативно - приборы появились на нашем столе через пару минут.
Хлебная корзинка состояла из четырёх кусков чёрного Бородинского и белого пшеничного хлеба. Образчики оказались уже чуть подсушены, но обещались быть вполне съедобными.
Рюмка своим дизайном напомнила вдовцу помещицы Петуховой не совсем удачный поход в минувшие выходные в крафтовую рюмочную, где в точно такие же мензурки крепкий алкоголь по умолчанию разливали лишь по 30 капель👇
Но со своей бутылонькой подобного вероломства не предвещалось - разве что температура у самого напитка и окружающей его посуды обещалась быть не совсем идеальной.
На холодец Ипполит Матвеевич посмотрел с сомнением - за более чем 200₽ по обеденному меню он ожидал закуску посолиднее.
Несмотря на почти полное отсутствие охлаждения, водка не отдавала спиртягой - чувствовались и заявленные растительные добавки, и немного мёда. Вода также была взята из удачного артезианского источника.
Говяжий студень с хреном также был хорош - жаль только, что в тарелку его положили предательски мало. А капуста на его фоне вообще смотрелась лишней на этом коротком празднике жизни.
Суп принесли внахлёст, когда Ипполит Матвеевич ещё не закончил свои стариковские возлияния.
Тем не менее Гаргантюа со своим насыщением тянуть не стал - закинул для пикантности остатки остро-сладкой намазки от уже съеденного холодца в бульон и уже хотел было начать жрать, но супец оказался весьма и весьма горячим - вместо пикантного хрена очень хотелось видеть в тандеме с ним холодную сметану. А сметаны то не было. Но голодный великан, накатив водочки, нетерпеливо отправил первую ложку в свою огромную пасть.
Обещанного в ингредиентах куриного бедра внутри внезапно не оказалось - что на вид, что на вкус в сей похлёбке главенствовали исключительно вегетарианские составляющие. Зато подсушенный хлеб отлично заменил сухари и, как смог, снизил излишнюю температуру сего блюда.
Буженина уже на вид казалась пересушенной.
В итоге так и оказалось - свинина была настолько суха, что некоторые куски при укусе казались обломками костей. Вкус тоже был невыразителен - не хватало не то, что каких-либо специй, а мясо как будто и вовсе при готовке не солили. А картошка в довершение всех бед оказалась вообще холодной. Лечо же было слишком мало, чтобы хоть как-то заметно исправить ситуацию. Спасала только интересная на вкус водка. Но доедать сие кушанье великан всё же не стал.
Кофе приготовили по моей отмашке, но перед этим пришлось минут десять подождать, прежде чем на нас обратят внимание и хотя бы уберут скопившуюся на столе грязную посуду.
Кофе для напитка по бизнес-меню здесь не плох, но 118₽ бережливому старикану Воробьянинову за него откровенно жалко, ибо в ресторациях уровнем повыше напиток не хуже в обеденные часы можно получить и за 85, и даже за 70 ₽.
Для обеда без заказа спиртного получилось весьма ощутимо для моего финансового бюджета - особенно неоправданно дорого стоили ошмёток холодца и недобуженина. Видимо в следующий раз всё же придётся питаться здесь по старинке - комплексно.
А ополовиненную бутылоньку старикан предусмотрительно заныкал на Новый Год, ибо с 1 января ожидаются различного рода негативные пертурбации с ценами на его любимые опьяняющие зелья.
Всех прочитавших сие до конца - с Наступающим🥂🍾🎉
Итоги:
- холодец - 4/5
- суп - 4/5
- хлеб - 4-/5
- буженина - 3-/5
- кофе - 4/5
- сервис - 4-/5
- атмосфера - 4/5
- цена/качество - 3/5