Роспотребнадзор представил новые стандарты качества доставки готовых блюд

Об этом сообщает пресс-служба ведомства, передают РИА Новости. Документы включают ряд обязательных требований, касающихся организации работы пунктов сбора заказов, состояния здоровья сотрудников и стандартов упаковки продуктов.

Согласно новым правилам, прием заказов возможен только при наличии документов, подтверждающих соответствие продукции установленным стандартам. Это включает свидетельства о государственной регистрации, декларации соответствия и ветеринарные сертификаты. Все блюда, поступающие от ресторанов и сервисов готовой еды, обязаны иметь маркировку, подчеркнули в ведомстве.

Также особое внимание уделено планировке пунктов сбора и разогрева пищи, требованиям к утилизации отходов, использованию многоразовой упаковки и контейнерам для транспортировки. Помимо этого, установлены строгие нормы уборки помещений, что позволит минимизировать риски заражения пищевых продуктов.

Новые меры направлены на обеспечение безопасности потребителей и улучшение условий труда курьеров.